160 ккал/100 гр
900 гр филе куриной грудки
5 яиц
1 столовая ложка сметаны
2 столовых ложки муки
1/2 пучка зеленого лука
Соль, перец
Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм. Посолить, поперчить, положить яйца и сметану, тщательно перемешать. Добавит мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать. Консистенция теста должна быть похожа на кляр. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон. Приятного аппетита!
PS: Готовая смесь для котлет хорошо стоит в холодильнике, до двух дней, можно жарить по мере надобности и все время есть свеженькие:)
Куриные котлеты по-французски
14:46 30 сентября 2017
Источник:
Ирина Хидирова
"Яичница" с большим количеством куриного мяса. Но вкусно, готовила.Правда вместо зеленого лука добавляла репчатый лук и свежий укроп. ВКУСНО.
Татьяна Прухова
у нас это называется котлеты по-еврейски и еще много лука добавляется
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Комментарии (3)