Новости для женщин!

Котлеты «Черный жемчуг»

Описание: Почти обычные котлеты, но с небольшим секретом, как любит наш символ Нового года — Обезьяна. Секрет в составе ингредиентов и начинке. Приглашаю к столу)))

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 15

Предназначение:

Для детей
Конкурсные рецепты:
Конкурс «Новогодний сюрприз для огненной обезьяны»

На обед
На праздничный стол:
Новый год

На ужин
Неожиданные гости

Ингредиенты для «Котлеты "Черный жемчуг"»:

  • Фарш мясной (ассорти) — 500 г
  • Рис (отварной красный ТМ Мистраль) — 3 ст. л.
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Картофель — 1 шт
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Чернослив — 50 г
  • Крупа манная (ТМ Мистраль )
  • Соль (по вкусу)
  • Кориандр (по вкусу)
  • Перец душистый (по вкусу)
  • Орех мускатный (по вкусу)
  • Масло растительное (для жарки)

Рецепт «Котлеты "Черный жемчуг"»:

Котлеты "Черный жемчуг"

В мясной фарш добавить соль, душистый перец, мускатный орех и кориандр. Перемешать.

Котлеты "Черный жемчуг"

Добавить отварной красный рис, перемешать.

Котлеты "Черный жемчуг"

Чеснок измельчить и добавить в фарш.

Котлеты "Черный жемчуг"

Очистить картофель и натереть на мелкой терке, добавить в фарш. Перемешать.

Котлеты "Черный жемчуг"

Добавляем сырое яйцо и перемешиваем.

Котлеты "Черный жемчуг"

Чернослив залить кипятком и оставить на 10 минут. Затем слить воду и порезать мелко чернослив.

Котлеты "Черный жемчуг"

На тарелку насыпать манную крупу (это панировка).

Котлеты "Черный жемчуг"

Берем 2 ст. л. мясного фарша и кладем в середину чернослив. Формируем котлету.

Котлеты "Черный жемчуг"

Обвалять котлеты в манной крупе. Котлеты обжарить на растительном масле с двух сторон. А затем пропарить все котлеты около 10 минут при закрытой крышке.
Подаем котлеты к столу в теплом виде.

Котлеты "Черный жемчуг"

Котлеты "Черный жемчуг"

Приятного аппетита! Котлеты "Черный жемчуг"

Источник: povarenok.ru

Запись Котлеты «Черный жемчуг» впервые появилась Женский сайт.


Источник: Котлеты «Черный жемчуг»
Теги: конкурс Кулинария рецепт Время перец Вода

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Постные овсяные котлеты
Постные овсяные котлеты
8
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:31 06 мар 2023
Почему жемчуг могли носить только девственницы, или 8 фактов о драгоценном минерале
Почему жемчуг могли носить только девственницы, или 8 фактов о драгоценном минерале
6
Человек познаёт мир 11:30 21 май 2023
Почему не стоит откладывать деньги на черный день?
Почему не стоит откладывать деньги на черный день?
57
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:33 04 фев 2022
Сила денег, отложенных на «черный день»...
Сила денег, отложенных на «черный день»...
1
Интересный мир 20:42 18 сен 2023
Вкусные котлеты из капусты
Вкусные котлеты из капусты
28
Женский сайт 11:57 07 мар 2018
Котлеты по-гомельски. Очень необычный рецепт!
Котлеты по-гомельски. Очень необычный рецепт!
14
Женский сайт 22:37 06 мар 2018
Как выращивают жемчуг в искусственных условиях
Как выращивают жемчуг в искусственных условиях
0
Интересности 14:30 02 апр 2016
Интересные факты про жемчуг – драгоценность, созданную моллюском
Интересные факты про жемчуг – драгоценность, созданную моллюском
0
Интересности 19:07 03 авг 2016
Котлеты по-колхозному: хлеб с водой делает их пышными и сочными. Любимый рецепт!
Котлеты по-колхозному: хлеб с водой делает их пышными и сочными. Любимый рецепт!
12
Сад огород дача и все самое интересное 08:58 25 апр 2018
Потрясающе вкусные, невероятно ароматные домашние котлеты. Божественно вкусные!
Потрясающе вкусные, невероятно ароматные домашние котлеты. Божественно вкусные!
14
Женский сайт 20:01 30 июл 2017
Легендарный рецепт: Котлеты по-киевски.
Легендарный рецепт: Котлеты по-киевски.
4
Сад огород дача и все самое интересное 18:23 14 ноя 2018
Муж очень хотел ребенка, но на выписку пришел даже без цветов
Муж очень хотел ребенка, но на выписку пришел даже без цветов
0
Сайт обо всём и для всех 23:50 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства