Новости для женщин!
<p><img src="//s.mediasole.ru/images/714/714021/original.jpg" alt="" data-image-id="714021"/></p> <p> ...</p>

Потрясающе вкусные, невероятно ароматные домашние котлеты. Божественно вкусные!



    • куриное филе — 400 грамм;
    • кабачки — 300-400 грамм;
    • куриное яйцо (крупного размера) — 1 штука;
  • зеленый лук;
  • свежая зелень (укроп и петрушка) по вкусу;
  • пшеничная мука — 1-2 столовые ложки;
  • соль;
  • черный молотый перец.

Великолепные куриные котлеты с кабачками. Пошаговый рецепт

  1. Для приготовления великолепных куриных котлет с кабачками нам понадобится куриный фарш.
  2. Для этого берем куриное филе и пропускаем его через мясорубку. Куриный фарш для великолепных котлет готов.
  3. Кабачки (по рецепту) для куриных котлет хорошо моем и натираем их на крупной терке.
  4. Совет: для приготовления великолепных куриных котлет лучше всего использовать молодые кабачки. С таких кабачков кожицу снимать не нужно.
  5. Тертые кабачки перекладываем в отдельную емкость, солим по вкусу, хорошо перемешиваем, а затем выкладываем в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость (я оставляю кабачки на 15 минут).
  6. Когда с кабачков вытечет вся жидкость (можно еще немного отжать руками) перекладываем их в отдельную глубокую посуду.
  7. В емкость с кабачками перекладываем предварительно приготовленный фарш и разбиваем одно куриное яйцо (я использовала домашнее яйцо крупного размера).
  8. Зеленый лук моем, мелко измельчаем при помощи ножа (количество лука берите на собственное усмотрение).
  9. Свежую зелень петрушки и укропа нарезаем так же, как и зеленый лук.
  10. Совет: очень вкусно, если в великолепные котлеты с кабачками добавить немного мелко измельченного чеснока.
  11. Фарш с кабачками солим, перчим по вкусу, и все хорошо перемешиваем до получения однородной массы.
  12. Затем в фарш перекладываем мелко измельченную зелень, и еще раз все перемешиваем (для того, чтобы хорошо перемешать фарш, я перемешиваю руками, а не ложкой).
  13. Для большей вязкости фарша добавляем муку, и снова все перемешиваем. Фарш для великолепных котлет готов.
  14. На сковороду наливаем растительное масло и отправляем на плиту.
  15. Руки смачиваем в воде, из полученного фарша лепим котлеты и отправляем их на разогретую сковороду.
  16. Обжариваем куриные котлеты с кабачками на небольшом огне с обеих сторон до полной готовности (до румяности).
  17. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 14 великолепных куриных котлет с кабачками.

Источник: Потрясающе вкусные, невероятно ароматные домашние котлеты. Божественно вкусные!
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим Мясо рецепт

Комментарии (5)

Тарасова Ирина
мясо и гарнир "в одном флаконе")), что это вкусно нет сомнений, но я делаю гарнир отдельно))
Ирина Фоминых
фактически ленивые голубцы, кабачки вместо капусты, у меня в семье не все любят с капустой, а вот с кабачками приветствуют
Адела Василой
Даём стечь лишней жидкости вместе с витаминами и даже немного отжимаем. Варварство! Хоть бы вылила эту жидкость в суп или борщ (варить параллельно).
Тина Конькова
да мы с мужем всю жизнь так котлеты делали: зимой добавляли немного сырого картофеля, а летом только кабачки... только без зеленого лука и укропа... и, да, жидкость из кабачков надо непременно отжать и слить - иначе они не будут склеиваться, а будут разваливаться... а уж куда эту жидкость потом можно использовать - у каждого свои планы...)
Аля Иванова 
Понравился рецепт, только зелень не люблю в фарше, лучше лук и чеснок
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Вкусные котлеты из капусты
Вкусные котлеты из капусты
8
Женский сайт 11:57 07 мар 2018
Потрясающе вкусный Чудо салат, такой никогда не надоест
Потрясающе вкусный Чудо салат, такой никогда не надоест
5
Женский сайт 22:20 04 авг 2017
Очень вкусные капустные котлеты
Очень вкусные капустные котлеты
2
Готовим дома 09:00 12 сен 2016
Потрясающе вкусный салат «Палочка-выручалочка»: никогда не приедается…
Потрясающе вкусный салат «Палочка-выручалочка»: никогда не приедается…
9
Женский сайт 12:18 28 окт 2017
Очень вкусный и ароматный картофель, запеченный по-португальски!
Очень вкусный и ароматный картофель, запеченный по-португальски!
2
Женский сайт 10:56 14 мар 2018
Бабка с яблоками нежнее, вкуснее и ароматнее любой шарлотки
Бабка с яблоками нежнее, вкуснее и ароматнее любой шарлотки
3
Женский сайт 09:59 24 авг 2017
Хачапури из творога. Невероятно вкусно!
Хачапури из творога. Невероятно вкусно!
8
Женский сайт 13:51 18 фев 2018
Секрет приготовления самых вкусных котлет. Всем хозяйкам на заметку.
Секрет приготовления самых вкусных котлет. Всем хозяйкам на заметку.
6
Цветик-семицветик 13:47 18 окт 2016
Луковые котлеты: вкуснейшее блюдо практически из ничего. Да еще и готовится быстро!
Луковые котлеты: вкуснейшее блюдо практически из ничего. Да еще и готовится быстро!
9
Женский сайт 23:09 21 июл 2017
Соус ТКЕМАЛИ по моему Домашнему Рецепту очень Вкусный и Ароматный
Соус ТКЕМАЛИ по моему Домашнему Рецепту очень Вкусный и Ароматный
1
Дома лучше! 11:54 11 сен 2017
Обалденно вкусный и простой салат "Минутка"
Обалденно вкусный и простой салат "Минутка"
1
Женский сайт 22:45 25 ноя 2017
Битва бикини: Садальский выложил фото в купальниках 77-летней Людмилы Максаковой и 71-летней Татьяны Васильевой
Битва бикини: Садальский выложил фото в купальниках 77-летней Людмилы Максаковой и 71-летней Татьяны Васильевой
0
Капризулька 06:25 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства