Кофейный флан с пряностями

Описание: Предлагаю попробовать быстрый в приготовлении и очень вкусный флан. Всех кофеманов приглашаю к себе в гости!

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Предназначение:

Для детей:
На десерт

Конкурсные рецепты:
Конкурс «Вкус праздника»

На завтрак
На обед:
На десерт

На полдник
На праздничный стол
На ужин:
На десерт

Неожиданные гости

Ингредиенты для «Кофейный флан с пряностями»:

• Молоко — 200 мл
• Молоко сгущенное — 150 г
• Сахар (если любите послаще — 80-90 г. ) — 50 г
• Кофе растворимый — 1,5 ст. л.
• Яйцо куриное — 4 шт
• Кардамон — 4 шт
• Корица (палочка) — 1 шт
• Ванилин (по вкусу)

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт
Программа: варка на пару (30 минут)

Рецепт «Кофейный флан с пряностями»:

Молоко довести до кипения, добавить кофе и хорошо перемешать. Добавить палочку корицы и зерна кардамона. Убрать смесь пока в сторонку.

В яйца добавить сахар, ванилин и хорошо взбить миксером (до исчезновения крупинок сахара)

Добавить сгущенное молоко и еще раз взбить смесь (буквально пару минут).

Из молочно-кофейной смеси вытащить кардамон и палочку корицы и добавить к вышеприготовленной смеси. Взбить 1-2 минуты.

Выливаем в керамические формочки или кружки. Ставим на чашу пароварки, выбираем режим "Варка на пару" — 30 мин.

По окончании программы вытаскиваем формочки и даем полностью остыть флану.

Источник: povarenok.ru

Запись Кофейный флан с пряностями впервые появилась Женский сайт.