Новости для женщин!
<img src="/data/images/0/14054/1426181_39265-200x150x.jpg" alt="Картофельные шкурки с нутовым кремом" /><p><st

Картофельные шкурки с нутовым кремом



Описание: Рецепт очень простой, бюджетной и вкусной закуски, для которой не нужно особых кулинарных навыков или приспособлений. Сочетание довольно необычное, но вы будете приятно удивлены. Подходит для вегетарианцев (не для веганов).

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Предназначение:

Для детей
Конкурсные рецепты:
Конкурс «Удиви меня»

На обед:
На закуску

На полдник
На ужин:
На закуску

Специальное питание:
Вегетарианское питание
/ Для беременных и кормящих

Ингредиенты для «Картофельные шкурки с нутовым кремом»:

  • Нут — 300 г
  • Лимон (сок) — 1/3 шт
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Куркума — 1 ч. л.
  • Йогурт (натуральный) — 125 мл
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Масло оливковое (для запекания картофеля)
  • Картофель — 500 г
  • Паприка сладкая (копчёная, для украшения)
  • Шнитт-лук (для украшения)

Рецепт «Картофельные шкурки с нутовым кремом»:

Картофельные шкурки с нутовым кремом

Ингредиенты.

Картофельные шкурки с нутовым кремом

1. Нут замочить на ночь.

Картофельные шкурки с нутовым кремом

2. Отварить до готовности.

Картофельные шкурки с нутовым кремом

3. Картофелины разрезать пополам, выложить на смазанный оливковым маслом противень, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать солью и свежемолотым чёрным перцем.

Картофельные шкурки с нутовым кремом

4. Запекать в духовке 40 минут.

Картофельные шкурки с нутовым кремом

5. Когда картофель чуть остынет, достать серединку так, чтобы осталась просто хрустящая кожица.

Картофельные шкурки с нутовым кремом

6. Положить готовый нут вместе с половиной картофельных серединок, лимонным соком, пропущенным через пресс чесноком, горчицей, куркумой, йогуртом, щепоткой соли и перца в блендер и прокрутить для получения однородной кремообразной массы. Для этого нут должен быть тёплым.

Картофельные шкурки с нутовым кремом

7. Наполнить получившимся кремом кондитерский мешок. Для этого просто поместите его в стакан, носиком вниз. (Объясняю лишь для облегчения работы, потому что на видео некоторых поварят для держания кондитерского мешка зовут ассистента)

Наполнить получившейся массой картофельные шкурки, посыпать паприкой и мелко-порезанным шнитт-луком и подавать.

Картофельные шкурки с нутовым кремом

Картофельные шкурки с нутовым кремом

Картофельные шкурки с нутовым кремом

Источник: povarenok.ru

Запись Картофельные шкурки с нутовым кремом впервые появилась Женский сайт.


Источник: Картофельные шкурки с нутовым кремом
Теги: конкурс видео Кулинария Время закуска Духовка

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом
Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом
12
Женский сайт 19:46 24 окт 2017
Тонкие картофельные блины - такого вы еще не пробовали.
Тонкие картофельные блины - такого вы еще не пробовали.
16
Женский сайт 22:03 10 фев 2018
Какие батареи лучше? Чугунные или биметаллические Какие батареи лучше? Чугунные или биметаллические
Какой крахмал лучше: картофельный или кукурузный?
Какой крахмал лучше: картофельный или кукурузный?
1
Готовим дома 13:41 05 сен 2016
Крем для рук от секущихся кончиков волос
Крем для рук от секущихся кончиков волос
11
Женский развлекательный и поучительный сайт. 11:50 14 июн 2018
Как сделать картофельное пюре намного вкуснее
Как сделать картофельное пюре намного вкуснее
7
Интересности 16:01 30 мар 2017
Лепешки из картофельного пюре жаренные на сковороде - только попробуйте как это вкусно!
Лепешки из картофельного пюре жаренные на сковороде - только попробуйте как это вкусно!
12
Женский сайт 09:55 03 ноя 2018
Готовлю картофельные лепешки как блины: разлетаются за три минуты
Готовлю картофельные лепешки как блины: разлетаются за три минуты
2
Дача сад огород и просто интересное 15:59 20 сен 2018
Нежный крем, напоминающий пломбир.
Нежный крем, напоминающий пломбир.
3
Женский сайт 19:05 29 окт 2017
Крем-брюле
Крем-брюле
8
Здесь только хорошие новости! 15:00 05 янв 2019
Самый вкусный крем для тортов
Самый вкусный крем для тортов
0
Женский сайт 19:08 10 окт 2017
Булочки «Крем-де-Паризьен»
Булочки «Крем-де-Паризьен»
6
Женский сайт 19:18 12 апр 2018
Toyota Mirai 2020 – обновился водородный седан Тойота Мирай
Toyota Mirai 2020 – обновился водородный седан Тойота Мирай
0
Автоновости 15:40 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства