Новости для женщин!
Привет! :) Это очень вкусное блюдо из очень простых ингредиентов. Гуру русской и околорусской интернет-кулинар

Картофельная бабка



Привет! :) Это очень вкусное блюдо из очень простых ингредиентов. Гуру русской и околорусской интернет-кулинарии Илья Лазерсон на своем канале "Спасибо шеф" ставит это блюдо между белорусским и польским, но мене вкусным от этого оно не становится. За счет бекона и лука оно получается очень ароматным, а за счет картофеля – сытным. И это проще, чем драники, потому что в «бабке» очень сложно что-то испортить.

 

Нам понадобится:

Картофель – 4-5 средних клубней
Репчатый лук – одна крупная головка
Бекон или полукопченая колбаса (с жиром) – 100-150 гр
Мука – 1 столовая ложка
Соль и перец - по вкусу
Растительное масло – 2-3 столовые ложки

Как готовить:

Лук и бекон мелко порезать, сбрызнуть сковороду растительным маслом и бросить лук и бекон обжариваться на среднем огне, периодически помешивая.

Картофель натереть на крупной терке. Всыпать в него столовую ложку муки и перемешать.

 

Мука придаст картофелю клейкости.

Лук и бекон обжаривать до того момента, пока лук не начнет менять цвет.

 

Здесь лук уже готов.

Когда начал – добавляйте к картофелю.

 

И хорошо перемешайте.

В форму для запекания, или куличницу или просто в железную кружку (главное, чтобы с высокими стенками) уложить пергаментную бумагу. Иначе картофель прилипнет, и потом отодрать его от стенок будет очень непросто. В форму уложить смесь, и утрамбовать, сверху плеснуть ложку растительного масла. И убрать в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

При подаче можно украсить свежей зеленью. Здорово идет со сметаной.

 

Получается очень и очень ароматно. И очень просто. Обязательно попробуйте!

Источник: Картофельная бабка
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт бабка бекон блюдо бумага

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Беременные бабки
Беременные бабки
13
Живи правильно 20:00 04 июн 2018
Бабка и волосики
Бабка и волосики
14
Живи правильно 15:00 11 апр 2019
Обзор кварцвиниловой плитки для пола в квартире Обзор кварцвиниловой плитки для пола в квартире
Злобные церковные бабки
Злобные церковные бабки
1
Интересный мир 04:10 15 дек 2016
Бывшая Тимати без мейка и фотошопа — ну бабка с рынка!
Бывшая Тимати без мейка и фотошопа — ну бабка с рынка!
2
Живи правильно 07:01 15 окт 2016
Бабка с яблоками нежнее, вкуснее и ароматнее любой шарлотки
Бабка с яблоками нежнее, вкуснее и ароматнее любой шарлотки
12
Женский сайт 09:59 24 авг 2017
С какого возраста женщин считали бабками
С какого возраста женщин считали бабками
1
Интересности 05:02 29 июл 2018
Тонкие картофельные блины - такого вы еще не пробовали.
Тонкие картофельные блины - такого вы еще не пробовали.
16
Женский сайт 22:03 10 фев 2018
Как сделать картофельное пюре намного вкуснее
Как сделать картофельное пюре намного вкуснее
7
Интересности 16:01 30 мар 2017
Лепешки из картофельного пюре жаренные на сковороде - только попробуйте как это вкусно!
Лепешки из картофельного пюре жаренные на сковороде - только попробуйте как это вкусно!
12
Женский сайт 09:55 03 ноя 2018
Как женщин с сайтов знакомств кидают на бабки
Как женщин с сайтов знакомств кидают на бабки
7
Живи правильно 10:01 11 июл 2017
– Заходи еще. – виновато сказал бабка. – В следующее воскресенье беляши с мясом…  И тут я упал в обморок.
– Заходи еще. – виновато сказал бабка. – В следующее воскресенье беляши с мясом…  И тут я упал в обморок.
1
Здесь только хорошие новости! 19:16 09 июн 2019
Готовлю картофельные лепешки как блины: разлетаются за три минуты
Готовлю картофельные лепешки как блины: разлетаются за три минуты
1
Дача сад огород и просто интересное 15:59 20 сен 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства