Описание: Очень многие знают о кофейном хлебе, а с цикорием пекли когда-нибудь? Вкус его не уловишь в хлебе. а цвет приятный))
Предназначение:
Для детей:
На полдник
Конкурсные рецепты:
Конкурс «Удиви меня»
На полдник
На природу
Рецепт для хлебопечки
Специальное питание:
Для беременных и кормящих
/ Постное питание
Ингредиенты для «Хлеб с цикорием и хлопьями»:
- Цикорий (порошком) — 1.5 ст. л.
- Вода (тёплая) — 300 мл
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1.5 ч. л.
- Мука пшеничная — 240 г
- Мука ржаная — 180 г
- Хлопья злаковые (5 ЗЛАКОВ ТМ МИСТРАЛЬ) — 60 г
- Дрожжи (сухие) — 1.5 ч. л.
Рецепт «Хлеб с цикорием и хлопьями»:
Количество ингредиентов указаны для буханки весом 750гр.
Цикорий развести в оде.
Все ингредиенты поместить в контейнер ХП. Сначала жидкие, потом сухие, самые последние- дрожжи.
Установить нужную программу: у меня хлеб из цельнозерновой, вес 750 гр, корочка- средняя. После того, как ХП последний раз помешает тесто ( у меня это где -то за 1,5 часа до окончании программы) посыпать сверху немного хлопьями.
По окончании программы вынут хлеб и полностью остудить
У нас как обычно не получается остудить и половину точно наотламываем
Приятного аппетита
Источник:
Запись впервые появилась .
Комментарии (0)