Новости для женщин!
<p><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/947/947480/original.jpg" width="300" height="222"alt="

Хачапури из творога. Невероятно вкусно!



Самые вкусные и простые в приготовлении хачапури. Невозможно устоять!

Ингредиенты

✓ Кефир — 1 стакан

✓ Сахар — 0,5 ч.л.

✓ Сода — 0,5 ч.л.(гасим уксусом)

✓ Соль — 0,5 ч.л.

✓ Мука — 3 Стакана (2,5 стакана в тесто + 0,5 стакана для работы с тестом)

✓ Сыр твердый — 120-150 грамм

✓ Творог — 200 грамм

✓ Чеснок — 2 зубчика

✓ Масло рафинированное для жарки — 0,5 стакана

Рецепт приготовления

Для теста в кефир всыпаем соль, сахар и соду, гашенную уксусом и перемешиваем венчиком.

Всыпаем постепенно просеянную муку, взбивая постоянно венчиком, пока тесто не станет плотным.

Выкладываем тесто на стол с мукой и замешиваем не крутое тесто.

Кладем его в пакет или заворачиваем в пищевую пленку, оставляем на 15-20 минут.

Для начинки твердый сыр, натираем на мелкой терке.

Добавляем творог, щепотку соли, два зубчика чеснока, пропущенного через пресс.

Перемешайте. Разделите начинку на 4 части.

Тесто разделите на 4 части. Раскатываем части тонко.

Кладем на край теста начинку, распределяя аккуратно.

Накрываем второй половиной теста и плотно защипываем.

Руками уплотните или скалкой немного раскатайте готовый пирожок.

Раскалите на сковороде половину стакана масла и жарим по два пирожка и жарим до румяной корочки.

Жарим с двух сторон.

Приятного аппетита!


Источник: Хачапури из творога. Невероятно вкусно!
Опубликовал:
Теги: вкусно Выпечка готовим рецепт творог

Комментарии (13)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Надежда Петрова 
Попробуем сделать, надеюсь будет вкусно.
Светлана Шестовина 
Пробую приготовить. Минут через 20 расскажу. Муки понадобилось немного больше. А то тесто приклеивалось к рукам...
Елена Дудинова
Обещали написать какие получились хачапури? Так напишите!
София Грачева 
Это не хачапури это чпрти что ! Надо сыр сулугуни а в тпсто положить сливочнле масло тогда получится хачапури .
elena elena 
Сода "гасится" кефира, так что уксус здесь не нужен.
Ирина Бездетная 
чеснок и творог несовместимые продукты,будет некомфортно от такого сочетания....
Тамара Янус
Попробуйте! Очень даже совместимо!
Бабулечка Крохотулечка 
А чеснок с творогом очень даже совместим. Можно использовать как намазку на бутерброд, а на нее что хотите.Попробуйте.Это довольно часто используют на западе Украины. По крайней мере я привезла рецепт бутербродов именно оттуда
Анжелика Королева
Просто автору надо было поменять название. Например на лепешки с начинкой, т.к. "хачапури" - это уже ФАКТИЧЕСКИ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ БРЕНД
Наталья Зависнова 
Как пирог или пирожок - да, но это нельзя называть хачапури.
Наталья Зависнова 
Я сама из Грузии, чеснок в хачапури никогда не кладется. Тесто бывает разных рецептов, а вот сыр должен быть белый - имеретинский, сулгуни, чанах, брынза, но не любая, надо смотреть. И в начинку добавляется творог и сырое яйцо.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Ленивые хачапури - невероятные мега сырные лепешки, очень нежные и вкусные
Ленивые хачапури - невероятные мега сырные лепешки, очень нежные и вкусные
7
Женский сайт 10:30 16 окт 2018
Мегрельские хачапури - пальчики оближешь!
Мегрельские хачапури - пальчики оближешь!
11
Женский сайт 09:59 05 май 2018
Ленивые хачапури на завтрак за 10 минут - съедаются не успевая остыть
Ленивые хачапури на завтрак за 10 минут - съедаются не успевая остыть
3
Женский сайт 11:45 28 янв 2019
Хачапури на скорую руку к завтраку, неописуемая вкуснятина!
Хачапури на скорую руку к завтраку, неописуемая вкуснятина!
13
Женский каприз 14:09 05 ноя 2018
Творожные оладьи «Хачапури»: на вкус точно грузинская лепешка, но возни в разы меньше
Творожные оладьи «Хачапури»: на вкус точно грузинская лепешка, но возни в разы меньше
3
Дача сад огород и просто интересное 02:11 10 авг 2018
Быстрое хачапури к завтраку
Быстрое хачапури к завтраку
3
Женский сайт 18:54 27 янв 2018
Овощной пирог из слоённого теста. Невероятно вкусно и красиво
Овощной пирог из слоённого теста. Невероятно вкусно и красиво
9
Женский сайт 23:24 17 июл 2017
Потрясающе вкусные, невероятно ароматные домашние котлеты. Божественно вкусные!
Потрясающе вкусные, невероятно ароматные домашние котлеты. Божественно вкусные!
9
Женский сайт 20:01 30 июл 2017
Крутой рецепт хачапури
Крутой рецепт хачапури
2
Жизнь прекрасна 07:31 13 дек 2016
Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро.
Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро.
31
Женский сайт 10:07 08 июл 2017
Крутой рецепт хачапури
Крутой рецепт хачапури
0
Жизнь прекрасна 18:30 09 мар 2017
10 вещей, которые девушки не подозревают о парнях
10 вещей, которые девушки не подозревают о парнях
0
Поговорим? 20:01 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства