Новости для женщин!

Грибные котлеты с болгарским перцем

Описание: Шампиньоны можно "собирать" в любое время года. И это хорошо! Можно побаловать своих близких интересными блюдами. Грибные котлеты делаю иногда и всегда они идут на УРА.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Предназначение:

На обед:
На второе

На праздничный стол
На ужин:
На горячее

Ингредиенты для «Грибные блюда»:

  • Шампиньоны — 300 г
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сухари панировочные — 2 ст. л.
  • Соль
  • Масло растительное — 50 г

Рецепт «Грибные блюда»:

Грибные котлеты с болгарским перцем

Отварить шампиньоны и измельчить их.

Грибные котлеты с болгарским перцем

Лук и перец потушить в растительном масле или в небольшом количестве грибного бульона. Добавить тушеные овощи к измельченным грибам. Все тщательно перемешать.

Грибные котлеты с болгарским перцем

Добавить 2 яйца, панировочные сухари и всё опять хорошо перемешать, посолить. Грибной фарш готов.

Грибные котлеты с болгарским перцем

Котлеты жарить на сковороде в растительном масле или приготовить на пару. Можно запечь в духовке (20-30 минут при 180*). Котлеты должны подрумяниться с двух сторон.

Шампиньоны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
Грибы измельчить. Можно это сделать блендером, нарезать ножом или пропустить через мясорубку.
Лук и перец почистить, мелко нарезать. Потушить с растительным маслом или в небольшом количестве грибного бульона.
Соединить измельченные грибы с тушеными овощами. Посолить и все тщательно перемешать.
Добавить 2 яйца, панировочные сухари и всё опять хорошо перемешать. Грибной фарш готов.
Котлеты жарить на сковороде в растительном масле или приготовить на пару. Можно запечь в духовке (20-30 минут при 180*). Котлеты должны подрумяниться с двух сторон.
Вот и все. Приступаем к дегустации. Гарнир может быть любой: отварной рис, картофель, макароны, овощи.
Грибные котлеты вкусны как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Запись Грибные котлеты с болгарским перцем впервые появилась Женский сайт.


Источник: Грибные котлеты с болгарским перцем
Теги: Кулинария Время гарнир горячее перец Вода

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Постные овсяные котлеты
Постные овсяные котлеты
8
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:31 06 мар 2023
Варенье из красных помидоров с болгарским перцем
Варенье из красных помидоров с болгарским перцем
0
Сад огород дача и все самое интересное 04:40 22 май 2016
Судак, фаршированный грибами и болгарским перцем
Судак, фаршированный грибами и болгарским перцем
0
Сад огород дача и все самое интересное 04:55 14 янв 2017
Вкусные котлеты из капусты
Вкусные котлеты из капусты
28
Женский сайт 11:57 07 мар 2018
3 секрета средиземноморской диеты
3 секрета средиземноморской диеты
10
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:26 11 июл 2020
Брускетта с тунцом и запечённым перцем
Брускетта с тунцом и запечённым перцем
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:46 23 июл 2023
Суперпышные куриные котлеты! А всё благодаря одной добавке…
Суперпышные куриные котлеты! А всё благодаря одной добавке…
25
Женский сайт 22:53 11 июл 2017
Какие 3 продукта преобразят фарш: не все об этом знают – котлеты получатся идеальными
Какие 3 продукта преобразят фарш: не все об этом знают – котлеты получатся идеальными
0
Застолье 01:04 02 янв 2024
Котлеты по-гомельски. Очень необычный рецепт!
Котлеты по-гомельски. Очень необычный рецепт!
14
Женский сайт 22:37 06 мар 2018
Нежные, сочные куриные котлеты в духовке
Нежные, сочные куриные котлеты в духовке
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:30 01 окт 2023
Диетические котлеты из куриной грудки
Диетические котлеты из куриной грудки
1
Женский сайт 13:40 23 фев 2016
Эмоциональные снимки уличного фотографа Ричарда Калвар, которому в чувстве юмора точно не откажешь
Эмоциональные снимки уличного фотографа Ричарда Калвар, которому в чувстве юмора точно не откажешь
0
Человек познаёт мир 09:30 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства