Новости для женщин!

Гороховый суп с тыквой

Описание: Все знают как полезна тыква, но не все её любят. В этом гороховом супе тыква по вкусу совершенно не заметна, но она дает супу дополнительный "солнечный" цвет и бархатистость. А печеные томаты и охотничьи колбаски являются приятным дополнением к супу. Попробуйте!

Предназначение:

Для детей:
На обед

Конкурсные рецепты:
Конкурс «Удиви меня»

На обед:
На первое

Ингредиенты для «Гороховый суп с тыквой»:

  • Бульон — 2 л
  • Горох (желтый колотый) — 200 г
  • Тыква (натертая) — 150 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Морковь — 100 г
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Колбаски (охотничьи) — 200 г
  • Помидор (мелкие, по 1 шт на каждую тарелку)
  • Соль (по вкусу)
  • Порошок чесночный — 1/2 ч. л.

Рецепт «Гороховый суп с тыквой»:

Гороховый суп с тыквой

Для приготовления супа я использовала желтый колотый горох Айдахо от Мистраль

Гороховый суп с тыквой

Бульон для супа лучше брать наваристый — на свиной рульке или свиных косточках. В готовый бульон засыпьте горох и доведите до кипения

Гороховый суп с тыквой

Сырую тыкву натрите на терке

Гороховый суп с тыквой

Добавьте в суп после закипания гороха, убавьте огонь и оставьте вариться на 1,5 часа. Через 1 час после закипания добавьте соль по вкусу

Гороховый суп с тыквой

За 15 минут до подачи некрупные томаты сбрызните маслом и поставьте в духовку (температура 200 градусов)

Гороховый суп с тыквой

Лук нарежьте мелко, морковь натрите на терке и спассеруйте на масле до золотистого цвета, за 15 минут до готовности супа заправьте его пассерованными овощами

Гороховый суп с тыквой

Нарежьте кружочками колбаски, добавьте их в суп, приправьте суп чесночным порошком, снимите с огня

Гороховый суп с тыквой

Разлейте суп по тарелкам, присыпьте зеленью, в каждую тарелку положите горячий печеный томат. Приятного аппетита!

Гороховый суп с тыквой

Гороховый суп с тыквой

Гороховый суп с тыквой

Источник: povarenok.ru

Запись Гороховый суп с тыквой впервые появилась Женский сайт.


Источник: Гороховый суп с тыквой
Теги: конкурс Кулинария рецепт Зелень Духовка морковь

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Овсяный хлеб (пирог) с тыквой без муки!
Овсяный хлеб (пирог) с тыквой без муки!
2
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:09 12 мар 2023
Как полюбить гороховый суп и научиться его варить
Как полюбить гороховый суп и научиться его варить
0
Застолье 01:10 05 дек 2023
Гороховый суп с бараниной в мультиварке
Гороховый суп с бараниной в мультиварке
0
Женский сайт 21:05 18 янв 2016
Как правильно варить гороховый суп с говядиной, всё дело в бульоне
Как правильно варить гороховый суп с говядиной, всё дело в бульоне
23
Здесь только хорошие новости! 12:00 20 ноя 2021
Гороховый суп-пюре с хамоном
Гороховый суп-пюре с хамоном
0
Женский сайт 20:45 29 янв 2016
Пирог с тыквой и яблоками
Пирог с тыквой и яблоками
0
Женский сайт 09:40 14 янв 2016
Постные вертуты с тыквой
Постные вертуты с тыквой
0
Женский сайт 05:25 21 мар 2016
Рисовая каша с тыквой и грушей
Рисовая каша с тыквой и грушей
0
Женский сайт 20:40 04 фев 2016
Салат с запеченной тыквой: рецепт от нутрициолога Натальи Белаиш
Салат с запеченной тыквой: рецепт от нутрициолога Натальи Белаиш
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 06:00 16 июл 2022
Печень с тыквой и рисом
Печень с тыквой и рисом
0
Женский сайт 19:45 17 мар 2016
Постные манты с тыквой
Постные манты с тыквой
1
Женский сайт 23:05 19 мар 2016
Ужин в горшочках из овощей и мяса
Ужин в горшочках из овощей и мяса
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 17:01 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства