Джем из чечевицы

Описание: На сайте есть подобный рецепт. У меня немного другой, поэтому его и выложила.
Никогда не догадаетесь что джем приготовлен из чечевицы!!! Он очень вкусный, ароматный… ну просто сказка!!
Обязательно попробуйте приготовить его, это и правда, необычно и вкусно!!

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Предназначение:

Для детей
Конкурсные рецепты:
Конкурс «Удиви меня»

На завтрак
На полдник
Специальное питание:
Вегетарианское питание
/ Для беременных и кормящих
/ Для диеты
/ Постное питание

Ингредиенты для «Джем из чечевицы»:

• Чечевица — 200 г
• Сахар коричневый — 200 г
• Вода — 400 мл
• Имбирь — 1/2 ч. л.
• Корица — 1 ч. л.
• Цедра лимона — 1 ч. л.

Рецепт «Джем из чечевицы»:

Для джема я использовала Чечевицу Пардина от Мистраль, мне нравится ее легкий ореховый аромат.

Всыпать сахар демерара от Мистраль, перемешать.

Добавить цедру лимона, корицу и молотый имбирь и перемешать. Поставить снова на плиту и варить еще 15 мин.
Затем пробить все блендером до однородности.

Выложить в баночку и хранить в холодильнике. Вкусно к выпечке, с сыром тоже очень вкусно!!

Источник: povarenok.ru

Запись Джем из чечевицы впервые появилась Женский сайт.