Бутерброды с пастой из авокадо

Описание: Очень эффектные и вкусные бутерброды из спелого авокадо и ароматной зелени, да еще и с красной рыбкой!

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 5

Предназначение:

Конкурсные рецепты:
Конкурс «Вкус праздника»

На обед:
На закуску

На полдник
На праздничный стол:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День рождения

На ужин:
На закуску

Ингредиенты для «Бутерброды с пастой из авокадо»:

• Батон (ломтики ) — 10 шт
• Авокадо (очень спелый ) — 2 шт
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Перец белый (по вкусу)
• Петрушка — 0,5 пуч.
• Помидоры черри — 5 шт
• Масло сливочное (для обжарки ломтиков батона )
• Рыба (красная) — 100 г

Рецепт «Бутерброды с пастой из авокадо»:

Обжарить ломтики батона на сливочной масле до хрустящей корочки.

Авокадо почистить, вынуть косточку и измельчить.

Добавить лимонный сок, соль и перец. Перемешать.

Петрушку измельчить и

добавить в "зеленую" массу.

Намазать пасту на обжаренные ломтики батона.

Помидоры черри разрезать пополам.

проткнуть аккуратно шпажкой и украсить бутерброд.

Красную рыбку нарезать на полоски, скрутить красиво "розочку" положить на край бутерброда.
Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Запись Бутерброды с пастой из авокадо впервые появилась Женский сайт.