Новости для женщин!

Закуска «Разноцветные пузыри»

Описание: Я предлагаю вам вкусную, эффектную и порционную закуску из доступных продуктов, по форме напоминающие разноцветные пузырьки. Здесь можно добавить или убрать любой из ингредиентов, полагаясь на свой вкус. Такое блюдо на праздничном столе, трудно не заметить.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Предназначение:

Конкурсные рецепты:
Конкурс «Вкус праздника»

На обед:
На закуску

На праздничный стол:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год

На ужин:
На закуску

Ингредиенты для «Закуска "Разноцветные пузыри"»:

  • Ветчина — 100 г
  • Яйцо перепелиное — 9 шт
  • Помидоры черри — 3 шт
  • Огурец (свежий — лучше длинный, удобно вырезать) — 100 г
  • Бульон (куриный) — 500 мл
  • Желатин — 15 г
  • Специи (по вкусу: лавровый лист, перец горошком, соль)
  • Маслины — 12 шт
  • Сыр твердый — 100 г
  • Грудка куриная — 1 шт

Рецепт «Закуска "Разноцветные пузыри"»:

Закуска "Разноцветные пузыри"

Приготовим бульон. Куриную грудку предварительно отварить в подсоленной воде с добавлением специй (лавровый лист, перец горошком). Слить 500 мл бульона и 4 раза процедить через марлю. Чем больше процеживаете, тем светлее бульон. Бульон остудить.

1. В остывший и процеженный куриный бульон (500 мл), насыпаем желатин, перемешиваем и оставляем до полного растворения.

Закуска "Разноцветные пузыри"

2. Перепелиные яйца отвариваем и очищаем от скорлупы

Закуска "Разноцветные пузыри"

3. и кладем в порционные бокалы (у меня по 300 мл).

Закуска "Разноцветные пузыри"

4. Затем кладем помидорчик черри, если очень мелкие, то два. Добавляем вырубленные маленькой круглой формочкой ветчину, сыр и огурчик.

Закуска "Разноцветные пузыри"

5. Маслины прежде, чем положить в бокал, промойте холодной водой.

Закуска "Разноцветные пузыри"

6. Разогреваем на огне распустившийся желатин, непрерывно перемешивая, но не кипятим. Снимаем с огня и разливаем по бокалам.

Закуска "Разноцветные пузыри"

7. Убираем порционные бокалы в холодильник до полного застывания, лучше на ночь.

Закуска "Разноцветные пузыри"

На стол подаем в охлажденном виде. Приятного аппетита!

Закуска "Разноцветные пузыри"

Закуска "Разноцветные пузыри"

Закуска "Разноцветные пузыри"

Закуска "Разноцветные пузыри"

Закуска "Разноцветные пузыри"

Источник: povarenok.ru

Запись Закуска «Разноцветные пузыри» впервые появилась Женский сайт.


Источник: Закуска «Разноцветные пузыри»
Теги: Кулинария Время закуска желатин Вода

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Закуска на Праздничный Стол
Закуска на Праздничный Стол
29
Женский сайт 20:05 23 ноя 2017
Потрясающая закуска из самой обычной свеклы: свекольная закуска не оставляет равнодушных
Потрясающая закуска из самой обычной свеклы: свекольная закуска не оставляет равнодушных
3
УДачные советы 12:00 13 мар 2023
Новогодняя закуска в виде ёлочек
Новогодняя закуска в виде ёлочек
5
Человек познаёт мир 00:57 26 дек 2022
Как мыльные пузыри спасли тысячи жизней
Как мыльные пузыри спасли тысячи жизней
4
Женский каприз 10:32 29 сен 2021
Эстонская закуска "Тарендис"
Эстонская закуска "Тарендис"
18
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 26 янв 2021
Вкусная Закуска из ЧЕРНОСЛИВА. ЗАКУСКА, которая ПЕРВОЙ исчезает СО СТОЛА
Вкусная Закуска из ЧЕРНОСЛИВА. ЗАКУСКА, которая ПЕРВОЙ исчезает СО СТОЛА
8
Женский сайт 19:22 16 дек 2017
Пикантная овощная закуска, которую не отличить от хрустящих ломтиков бекона
Пикантная овощная закуска, которую не отличить от хрустящих ломтиков бекона
8
Человек познаёт мир 11:30 04 окт 2023
Закуска из баклажанов "Грибочки"
Закуска из баклажанов "Грибочки"
6
Женский сайт 14:41 05 сен 2017
Закуска за 5 минут для Новогоднего стола
Закуска за 5 минут для Новогоднего стола
15
Женский сайт 21:13 26 ноя 2017
Закуска из блинчиков «Новогодний сюрприз»
Закуска из блинчиков «Новогодний сюрприз»
0
Женский сайт 09:55 03 янв 2016
Закуска «Угадай-ка из чего»
Закуска «Угадай-ка из чего»
0
Женский сайт 03:40 29 дек 2015
Вливаем томатный сок в кипящее молоко! Я больше не пойду в магазин! Всего 3 ингредиента
Вливаем томатный сок в кипящее молоко! Я больше не пойду в магазин! Всего 3 ингредиента
1
Застолье 23:45 06 окт 2024

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства