Новости для женщин!
Сегодня я решил приготовить на ужин фрикадельки из куриного фарша в соусе. Так как данное блюдо готовится из к

Вкуснейшие фрикадельки в нежном сливочно-сырном соусе: отличная идея для ужина



Сегодня я решил приготовить на ужин фрикадельки из куриного фарша в соусе. Так как данное блюдо готовится из курицы, оно получается достаточно сочным и лёгким, как раз то что надо для вечерней трапезы. Замечательным гарниром по моему мнению к таким фрикаделькам подойдут макаронные изделия.

 

Обязательно приготовьте такие замечательные фрикадельки!)

Куриный фарш можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. В данном рецепте я воспользуюсь покупным, ибо не было времени готовить самому :))

На 1 кг куриного фарша нам потребуется:

Лук репчатый - 2 шт.
Хлеб - 1 ломтик замоченный в молоке
Сыр - 200 гр. (тот который вы больше всего любите)
Чеснок - 2 зубчика
Сливки - 400 мл. (вполне подойдут 10%)
Зелень - любая на ваш вкус
Масло растительное
Соль, перец - по вкусу

Процесс приготовления:

 

Сперва я займусь фаршем, отправляю его в глубокую ёмкость и добавляю к нему: соль, свежемолотый чёрный перец, ломтик хлеба (предварительно замоченный в молоке), сыр примерно 50 гр. (натёртый на мелкой тёрке), измельченный лук. После чего все хорошенько перемешать руками до однородного состояния.

 

Маленький лайфхак: чтобы фарш не прилипал к ладоням, смочите их водой.

Противень для запекания нужно смазать растительным маслом, далее аккуратно при помощи рук сформировать фрикадельки и выложить их на противень. Противень с фрикадельками убираю в заранее разогретую духовку до 200 °C примерно на 15 минут.

 

Кинзу можно заменить любой другой зеленью, а сыр использую пармезан.

Пока фрикадельки запекаются, я займусь приготовлением соуса. Для этого в глубокую ёмкость вливаю сливки и добавляю к ним соль, черный молотый перец, выдавленный через пресс чеснок, зелень (в моем случае пучок кинзы), около 150 грамм натертого сыра. После чего всё тщательно перемешать.

 

Сыр нужно распределить по всем фрикаделькам.

По истечению 15 минут из духовки вытаскиваю противень с фрикадельками и заливаю их приготовленным сливочно-сырным соусом. Далее противень вновь убираю в духовку примерно на 30 минут при той же температуре.

Приятного вам аппетита! 


Источник: Вкуснейшие фрикадельки в нежном сливочно-сырном соусе: отличная идея для ужина
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт идея соус Ужин C блюдо

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Вкуснейшие ленивые голубцы под сырным соусом
Вкуснейшие ленивые голубцы под сырным соусом
15
Женский сайт 11:39 17 сен 2017
Ленивые хачапури - невероятные мега сырные лепешки, очень нежные и вкусные
Ленивые хачапури - невероятные мега сырные лепешки, очень нежные и вкусные
8
Женский сайт 10:30 16 окт 2018
Какие виды потолков бывают? Их плюсы и минусы Какие виды потолков бывают? Их плюсы и минусы
Идеальный сырный соус
Идеальный сырный соус
7
Здесь только хорошие новости! 09:01 16 май 2018
Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе.
Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе.
0
Женский сайт 19:23 02 сен 2017
Вкусные сырные блинчики с зелёным луком
Вкусные сырные блинчики с зелёным луком
7
Дача сад огород и просто интересное 04:20 20 фев 2017
Вкусный, полезный и простой ужин. Рыбный день
Вкусный, полезный и простой ужин. Рыбный день
12
Женский развлекательный и поучительный сайт. 17:47 11 сен 2019
Сырная тарелка и правила её составления
Сырная тарелка и правила её составления
43
Женский сайт 11:15 06 янв 2019
Творожный пирог - очень вкусный, нежный и легкий
Творожный пирог - очень вкусный, нежный и легкий
4
Женский сайт 15:26 13 ноя 2017
5 вкусных блюд из фарша. Отличная подборка.
5 вкусных блюд из фарша. Отличная подборка.
12
Дача сад огород и просто интересное 15:20 03 сен 2018
Вкуснейший ужин из картофеля и фарша в духовке: необычная подача — отменный результат
Вкуснейший ужин из картофеля и фарша в духовке: необычная подача — отменный результат
1
Женский сайт 12:05 08 дек 2018
Новогодний салат "Королевский" - нежный, просто тает во рту
Новогодний салат "Королевский" - нежный, просто тает во рту
29
Женский сайт 22:41 28 ноя 2017
«Мама зайчиком прыгает»: Пугачева с детьми встречает Галкина после гастролей
«Мама зайчиком прыгает»: Пугачева с детьми встречает Галкина после гастролей
0
Женский каприз 23:21 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства