Новости для женщин!

Вкуснейшая квашенная капуста легким способом

Добрый день дорогие читатели!Сегодня я хотела поделится простым и легким методом квашения капусты.Перепробовав кучу рецептов и как то один раз наткнувшись взяла из интернета и остановилась вот на таком очень простом рецепте ,им пользуются все мои знакомые и подруги.

Нашинкованную капусту вместе с морковкой,морковки поменьше,чтобы цвет капусты не очень был желтый сразу без соли и перетирания руками укладываем в 3х литровые банки ,утрамбовывая,затем,с верху всыпаем 2 столовые ложки соли с небольшой горкой, и ставим под кран с холодной на очень тоненькую струйку.

 

Воды вольется примерно грамм 200,затем ставим эту банку в миску,чтобы не выливался сок от брожения на 3 дня в тепле,не забываем выпускать скопившийся газ протыкая спицей до дна!

Ровно через три дня сливаем чуть рассола ,разводим в нем 2 столовые ложки сахарного песка и выливаем обратно ,закрываем капроновой крышкой и в холодильник. Эта капуста никогда не бывает пересолёной,перекисшей и всегда будет хрустящей!

Приятного Вам аппетита!


Источник: Вкуснейшая квашенная капуста легким способом
Автор:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт капуста банк  банка Вода газ

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Светлана @ 
Попробую. Заинтересовал этот метод!
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Секретный ингредиент, с которым квашенная капуста станет хрустящей, как из бочки
Секретный ингредиент, с которым квашенная капуста станет хрустящей, как из бочки
0
Человек познаёт мир 01:30 04 янв 2024
Капуста лучше шашлыка! Котлета точно говяжья, но без крошки мяса.
Капуста лучше шашлыка! Котлета точно говяжья, но без крошки мяса.
8
Женский сайт 10:24 16 май 2018
Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!
Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!
27
Женский сайт 14:22 10 мар 2018
Брюссельская капуста – этапы выращивания и ухода, правила сбора + Видео
Брюссельская капуста – этапы выращивания и ухода, правила сбора + Видео
0
Сад огород дача и все самое интересное 04:55 18 май 2016
Эта капуста вкуснее жареной или тушёной: секретный рецепт
Эта капуста вкуснее жареной или тушёной: секретный рецепт
7
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:33 12 янв 2020
Вкуснейшая заготовка «Баночка здоровья»: делаю круглый год, храню в холодильнике!
Вкуснейшая заготовка «Баночка здоровья»: делаю круглый год, храню в холодильнике!
3
Сад огород дача и все самое интересное 01:10 20 сен 2016
Маринованная капуста еще никогда не была такой аппетитной. Рецепт просто супер!
Маринованная капуста еще никогда не была такой аппетитной. Рецепт просто супер!
6
Сад огород дача и все самое интересное 07:10 12 фев 2017
Капуста, которая будет хрустеть всю зиму.
Капуста, которая будет хрустеть всю зиму.
2
Сад огород дача и все самое интересное 13:50 03 ноя 2017
Как сделать, чтоб капуста для голубцов таяла во рту
Как сделать, чтоб капуста для голубцов таяла во рту
9
Застолье 03:30 12 янв 2022
Скумбрия за 3 минуты: вкуснейшая золотистая рыбка без коптильни и химии!
Скумбрия за 3 минуты: вкуснейшая золотистая рыбка без коптильни и химии!
9
Сад огород дача и все самое интересное 18:47 29 авг 2016
Капуста на зиму
Капуста на зиму
0
Сад огород дача и все самое интересное 07:15 29 мар 2016
Салат «Цитрусовая капуста»
Салат «Цитрусовая капуста»
0
Женский сайт 00:00 07 фев 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства