Новости для женщин!
Предлагаю к ознакомлению рецепт, который придется по вкусу всем мамочкам, а также приверженцам быстрого, но зд

В микроволновке. Творожно-яблочное суфле. Нежное и полезное!



Предлагаю к ознакомлению рецепт, который придется по вкусу всем мамочкам, а также приверженцам быстрого, но здорового питания. Суфле из творога с яблоками, приготовленное в микроволновке, можно назвать весьма сытным, но одновременно и низкокалорийным блюдом. Его плюсы растут вместе с уменьшением времени, за которое блюдо готовится в микроволновке – всего 5 минут и потрясающее суфле можно подавать на стол.

Рецепт творожного суфле с яблоками в микроволновке

Работающий рецепт суфле найти весьма трудно. Мной была перепробована великая масса таких «идеальных» способов приготовления. Но метод проб и ошибок учит многому. Так, например, я поняла, что при приготовлении суфле в микроволновке нельзя всецело верить времени, на которое указывает автор. Следует в первую очередь доверять своим глазам и ощущениям. Если вы  видите, что уже через 2 минуты ваше суфле готово, не стоит ждать еще 5 минут, чтобы дойти до времени, указанного в оригинале. Стоит понимать, что мощность техники у всех разная.

Ингредиенты на 2 порции

  • творог (5%) – 100 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сахар – 30 г;
  • манная крупа – 30 г;
  • яблоко – 150 г.

Пошаговый рецепт с фото

Из всех сортов яблок следует выбирать сорт, отличающийся кисло-сладкими оттенками вкуса. Сделав выбор, нужно снять с фрукта кожицу, после чего аккуратно протереть мякоть в терку. Чтобы яблоко не потемнело, можно сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока. Следом разбиваем яйцо. Хорошенько перетираем.

Следом отправляем сахар. Конечно, он не добавляет суфле пользы, но и есть безвкусное суфле, я не готова.

После добавления сахара полученную смесь хорошенько взбиваем. Используем миксер. А по желанию можно вообще воспользоваться блендером, превратив имеющуюся массу в пюре. Это сделает суфле более однородным, но при этом утратит пикантные моменты встречи с кисло-сладкими нотками в виде кусочков яблок.

Добавляем манную крупу. Перемешиваем.

Последним добавляем творог. И забываем про смесь минимум на 10 минут. Манка должна набухнуть, превратив весьма жидкую массу в уже нечто похожее на тесто.

Вот такая масса у меня получилась. Такая же должна быть у вас сейчас: достаточно густая, чуть гуще, чем тесто на оладьи.

Перекладываем тесто в форму для запекания. У меня емкость объемом в 250 мл. Накладываем столько, чтобы верхний уровень на толщину пальца не доходил до края. Отправляем в микроволновку. Выставляем ее на максимальный уровень мощности. Время ставим на 5 минут. Но при этом – не уходим. А следим за состоянием суфле через окошко микроволновки. Когда суфле поднимется (у меня потребовалось около 2,5 минут), выключаем микроволновку. Даем суфле отдохнуть 1 минуту. Вновь включаем, менее чем на 1 минуту.

Суфле можно подавать, как прямо в форме. Так и без нее.

Творожно-яблочное суфле, приготовленное в микроволновке, уместно подавать со свежими фруктами или вареньем.

Я сегодня подаю с арбузом. Попался на редкость сладкий, прямо сахарный. Да и калорийности арбуз прибавит лишь немного. На 100 граммов арбузной мякоти приходится всего 25ккал. Рецепт навсегда  поселился в моей кулинарной книге за счет быстроты приготовления и нежности. Также, несмотря на свою сытность, блюдо весьма низкокалорийное. На все ингредиенты суфле приходится 495.65 ккал (без учета арбуза).


Источник: В микроволновке. Творожно-яблочное суфле. Нежное и полезное!
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт микроволновка суфле творожный яблочный 250

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Творожное суфле за 5 минут
Творожное суфле за 5 минут
13
Женский сайт 14:49 15 фев 2018
Творожное диетическое суфле
Творожное диетическое суфле
0
Женский сайт 12:30 23 фев 2016
Кладем плитку в ванной своими руками. Пошаговая инструкция. Кладем плитку в ванной своими руками. Пошаговая инструкция.
Вишнево-творожное суфле в шоколадных блинчиках
Вишнево-творожное суфле в шоколадных блинчиках
0
Женский сайт 13:50 10 мар 2016
Творожный пирог - очень вкусный, нежный и легкий
Творожный пирог - очень вкусный, нежный и легкий
4
Женский сайт 15:26 13 ноя 2017
Кабачковое наслаждение … а на десерт — нежные творожные яблочные кексики
Кабачковое наслаждение … а на десерт — нежные творожные яблочные кексики
0
Дача сад огород и просто интересное 23:15 11 май 2016
Безе в микроволновке
Безе в микроволновке
5
Женский сайт 18:59 30 дек 2017
Творожная «Зебра» в микроволновке
Творожная «Зебра» в микроволновке
0
Женский сайт 13:50 10 янв 2016
Печенье "Творожные завитки" - очень вкусное, нежное, хрустящее, просто тает во рту!
Печенье "Творожные завитки" - очень вкусное, нежное, хрустящее, просто тает во рту!
32
Женский сайт 12:24 16 дек 2018
Творожное пирожное
Творожное пирожное
6
Женский сайт 22:18 15 июл 2017
Творожная запеканка с яблоками
Творожная запеканка с яблоками
40
Здесь только хорошие новости! 21:01 23 сен 2018
Творожный десерт Старая Рига - воздушный и нежный
Творожный десерт Старая Рига - воздушный и нежный
0
Женский сайт 14:40 02 янв 2018
Вот что такое — настоящая зима: 30+ фотографий, от которых вам станет холодно
Вот что такое — настоящая зима: 30+ фотографий, от которых вам станет холодно
0
Здесь только хорошие новости! 18:23 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства