Новости для женщин!

Безе в микроволновке

31


Безе в микроволновке - прекрасный десерт к кофе, чаю за рекордно быстрое время. Приготовление безе - это, конечно, не самый простой процесс, однако микроволновка существенно его облегчает.

Описание приготовления:

Эти сладкие, белые и воздушные лепешки по-моему любят все - мои дети точно готовы есть их круглые сутки :). Вкус безе, приготовленного в микроволновке, отличается от вкуса тех, которые делаем в духовке. Но тем не менее - это вкусно и сладко :). Этот простой рецепт безе в микроволновке выручал меня не раз. И когда гости практически на пороге, и когда деткам вдруг сладенького захотелось. Да и как прослойка для многих тортиков эти печенья тоже очень даже сгодятся. Делать безе стандартным методом очень долго, однако если вы вооружитесь микроволновкой и возьмете на заметку этот простой рецепт безе в микроволновке, то прекрасный десерт вы приготовите буквально в считанные минуты :) Пробуйте, экспериментируйте - и у вас все получится!

Ингредиенты:

  • Яйцо — 1 Штука
  • Сахарная пудра — 250-270 Грамм

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Безе в микроволновке"

Безе в микроволновке - фото шаг 1

Насыпаем сахарную пудру в миску, в которой будем готовить основу безе. Отделяем белок от желтка (желток нам не понадобится).

Безе в микроволновке - фото шаг 2

Выливаем белок в пудру и тщательно размешиваем-растираем.

Безе в микроволновке - фото шаг 3

Растираем примерно 5 минут. У нас получится светлая и сравнительно густая масса. Ничего похожего на то, что получается при взбивании миксером.

Безе в микроволновке - фото шаг 4

Почему-то иногда у меня получается густая масса, а иногда нет. Не знаю, от чего это зависит. Если густая - просто скатываем небольшие шарики и выкладываем на пергамент по размеру тарелки микроволновки. Если масса не густая - выдавливаем с помощью шприца или просто выкладываем ложкой на небольшом расстоянии. Включаем микроволновку на 1-1,5 минуты (у меня готовы за 1 минуту) на мощность 750 ватт. Когда будете печь первый раз - следите за процессом. В центре безе могут выпекаться быстрее и пригореть. По окончании времени не открывайте дверку микроволновки еще минутку - безе дозреют :)


Источник: Безе в микроволновке
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим рецепт белые быстрый вкус Время

Комментарии (9)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Ольга Лемищенко
Плотность массы зависит, как ни странно, от сахара.
Зоя Мальцева
Непременно попробую
Наталья М
http://bepicsuperstar.st10.su/welcome
Елена Краковяк 
Очень интересно, а главное быстро. Спсибо!
Шевчик Наталья 
Надо поэкспериментировать!
Ирина Кузьмина 
Плотность и белизна зависит от лимонной кислоты, которую нужно немного добавлять. очень немного:)
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Она разбила яйцо в чашку и поставила его в микроволновку. Спустя 3 минуты десерт был готов!
Она разбила яйцо в чашку и поставила его в микроволновку. Спустя 3 минуты десерт был готов!
9
Дача сад огород и просто интересное 04:50 16 фев 2017
Сливовый пирог с безе
Сливовый пирог с безе
5
Здесь только хорошие новости! 07:01 15 авг 2018
Избавляемся от скрипа деревянного пола Избавляемся от скрипа деревянного пола
Гениальные хитрости с микроволновкой
Гениальные хитрости с микроволновкой
34
Интересный мир 05:31 16 июл 2018
Три полноценных блюда из микроволновки. На каждое тратим не более 6 минут
Три полноценных блюда из микроволновки. На каждое тратим не более 6 минут
10
Здесь только хорошие новости! 11:05 01 дек 2020
Секреты использования микроволновки
Секреты использования микроволновки
7
Интересности 13:05 13 окт 2017
Секреты микроволновки о которых мало кто знает
Секреты микроволновки о которых мало кто знает
49
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 19:02 25 фев 2019
Чипсы в микроволновке
Чипсы в микроволновке
4
Женский сайт 21:42 21 сен 2017
выпечка в микроволновке без яиц
выпечка в микроволновке без яиц
1
Готовим дома 18:10 07 ноя 2016
Капкейки в микроволновке
Капкейки в микроволновке
0
Готовим дома 15:40 06 сен 2016
Как стерилизовать банки с заготовками в микроволновке
Как стерилизовать банки с заготовками в микроволновке
1
Готовим дома 11:40 20 сен 2016
5 способностей микроволновки, о которых многие не догадываются
5 способностей микроволновки, о которых многие не догадываются
21
Здесь только хорошие новости! 21:00 02 июн 2020
Когда-то в давние времена старый еврей ехал на осле мимо украинского хутора...
Когда-то в давние времена старый еврей ехал на осле мимо украинского хутора...
0
Здесь только хорошие новости! 01:04 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства