Новости для женщин!
Очень простое тесто, а получается невероятно вкусно с любой начинкой! Давно убедилась, что чем проще, тем вкус

Убедилась, что чем проще, тем вкуснее. Моя любимая выпечка: готовлю с разными начинками



Очень простое тесто, а получается невероятно вкусно с любой начинкой! Давно убедилась, что чем проще, тем вкуснее! Сегодня у меня отрывной пирог с капустой.

 

Приготовлю тесто. К просеянной муке добавляю соль, сахар, сухие дрожжи. Перемешиваю.

 

Вливаю растительное масло и тёплую воду. Вместо воды иногда беру молоко или картофельный отвар - получается ещё вкуснее.

 

Замешиваю тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Если липнет - добавляю ещё немного муки. Но совсем чуть-чуть, чтобы не "забить" тесто мукой! Выкладываю тесто в миску и оставляю для подъема в теплом месте минут на 40-50.

 

Затем перекладываю тесто на доску и делю на 10-12 частей.

 

Собираю каждый кусочек в шарик. Затем из шарика формирую лепешечку. Можно воспользоваться скалкой, но я обычно делаю это просто руками. В видео можно подробнее посмотреть весь процесс.

 

Выкладываю на каждую лепешечку начинку и формирую вот такой открытый пирожок:

 

Начинка может быть любой. Я в конце статьи оставлю ссылочку на 15 видов начинок, с которыми я готовлю такой пирог. Сегодня у меня пирог с капустой. Смазываю форму маслом и выкладываю в неё пирожки.

 

 

Оставляю на столе ещё минут на 10, затем ставлю в разогретую до 180 градусов духовку. Через 25 минут смазываю пирог взбитым желтком с молоком. И оставляю в духовке ещё на 10 минут.

 

Ориентируйтесь по своей духовке. Вот так пирог должен подрумяниться:

 

Оставляю в форме, чтобы немного остыл, и подаю. Это очень вкусно! А главное - просто!

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Мука - 350 г
• Дрожжи (сухие) - 1 ч.л.
• Вода теплая - 200 мл
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
Для смазывания:
• Яичный желток - 1 шт.
• Молоко - 1-2 ст.л.
Начинка может быть любая! У меня сегодня тушеная капуста
***Форма 26-28 см

Вот здесь варианты начинок:

 


Источник: Убедилась, что чем проще, тем вкуснее. Моя любимая выпечка: готовлю с разными начинками
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт Выпечка готовить начинка Тёма вид

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Любовь Лосьева
И я предпочитаю выпечку попроще с небольшим количеством ингридиентов.Дрожжи использую раз в год для куличей.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Выпечка к чаю. И не важно, какая начинка! Но с яблоками вкуснее всего
Выпечка к чаю. И не важно, какая начинка! Но с яблоками вкуснее всего
1
Женский сайт 10:30 10 окт 2019
Плетеные булочки с разными начинками
Плетеные булочки с разными начинками
4
Женский сайт 12:26 18 дек 2018
Обзор кварцвиниловой плитки для пола в квартире Обзор кварцвиниловой плитки для пола в квартире
Торт с бананами без выпечки
Торт с бананами без выпечки
35
Женский сайт 21:34 16 июл 2018
Рулет из кабачков с начинкой. Вкусно, просто и недорого
Рулет из кабачков с начинкой. Вкусно, просто и недорого
4
Женский сайт 22:17 04 авг 2017
Очень вкусный торт без выпечки «Нежность»
Очень вкусный торт без выпечки «Нежность»
2
Женский сайт 13:50 30 окт 2017
Просто волшебно - вкусные рулетики "Птички" - готовлю часто и без повода
Просто волшебно - вкусные рулетики "Птички" - готовлю часто и без повода
0
Женский сайт 09:07 07 окт 2018
Полосатый Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ Вкусный десерт Всего за 20 минут
Полосатый Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ Вкусный десерт Всего за 20 минут
1
Дома лучше! 09:00 06 сен 2017
Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки
Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки
7
Женский сайт 11:44 17 окт 2017
Самый вкусный торт без выпечки «Нежность»
Самый вкусный торт без выпечки «Нежность»
0
Женский сайт 19:40 31 янв 2016
Пирог моего детства, ему нет аналогов. Очень вкусно с красной смородиной, рекомендую!
Пирог моего детства, ему нет аналогов. Очень вкусно с красной смородиной, рекомендую!
25
Женский сайт 11:46 19 мар 2018
Торт без выпечки "Всегда удачный"
Торт без выпечки "Всегда удачный"
14
Женский сайт 11:32 13 окт 2017
Какие убытки понёс СССР из-за поправки Джексона-Вэника
Какие убытки понёс СССР из-за поправки Джексона-Вэника
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 22:11 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства