Новости для женщин!

Тыквенный салат

Описание: Овощи, очень хороши в качестве закуски, по этому, легкий, пикантный салат будет востребован на праздничном столе. Обычно, подобный салат, готовлю из моркови еще со студенческих времен. Но, в этот раз решила попробовать тыкву, она у меня с дынным вкусом. А кунжут добавил ореховые нотки. Получился очень вкусный и ароматный салат.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Предназначение:

Конкурсные рецепты:
Конкурс «Вкус праздника»

На обед:
На второе
/ На закуску

На праздничный стол:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных

На ужин:
На закуску

Ингредиенты для «Тыквенный салат»:

  • Тыква — 500 г
  • Чеснок (крупный) — 3 зуб.
  • Кунжут — 15 г
  • Масло подсолнечное — 40 г
  • Соль (по вкусу)
  • Сахар (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу, молотый)
  • Вода (кипяченая ) — 1/4 стак.
  • Уксусная эссенция — 1/4 ч. л.

Рецепт «Тыквенный салат»:

Тыквенный салат

Тыкву очистить от кожуры и семени.

Тыквенный салат

Нашинковать длинной лапшой.

Тыквенный салат

Масло раскалить на огне. Должен пойти легкий дымок. Чеснок очистить.

Тыквенный салат

Тыкву сложить в чашу. Добавить кунжут, соль, перец, сахар. Все по вкусу.. но сахара должно быть больше, примерно 1.5-2 ст. л. Воду смешать с уксусной эссенцией и залить морковь. Чеснок пропустить через пресс. Кстати, кунжут можно обжарить на сухой сковороде, но мне нравится он в таком виде.

Тыквенный салат

Залить салат раскаленным маслом.

Тыквенный салат

Хорошо перемешать, накрыть крышкой и убрать в холодильник на 3-5 часов.

Тыквенный салат

После, салат готов. Можно подавать! Приятного!!

Тыквенный салат

Тыквенный салат

Источник: povarenok.ru

Запись Тыквенный салат впервые появилась Женский сайт.


Источник: Тыквенный салат
Автор:
Теги: конкурс Кулинария Время закуска салат Вода

Комментарии (4)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Богатырева Эмилия
Нарезали тыкву, а заливаем морковь. Это что ошибка?
irina eckert 
Не чего не поняла,какую морковь?
Ирина Крюкова
За основу взят рецепт салата из моркови. Я такой часто делаю еще с 90-х годов.))) Автор решила удивить нас новым рецептом, только забыла поменять наименование овоща в одном месте, чем и внесла неразбериху ...)))))
Ирина Крюкова
Можно смело делать такой салат из морковки, только в этом случае лучше заменить перец черный молотый на красный молотый. И будет вам счастье, девушки! ))
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Тыквенный суп без хлопот
Тыквенный суп без хлопот
9
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:01 13 окт 2021
Тыквенный манник
Тыквенный манник
14
Здесь только хорошие новости! 16:01 29 окт 2018
Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
2
Женский развлекательный и поучительный сайт. 00:43 17 сен 2024
Кобб салат
Кобб салат
34
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:04 19 мар 2023
Витаминный салат из цветной капусты
Витаминный салат из цветной капусты
12
Женский развлекательный и поучительный сайт. 10:15 24 июл 2018
Салат с хрустящими баклажанами
Салат с хрустящими баклажанами
5
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:15 31 авг 2023
Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
0
Женский сайт 05:40 02 фев 2016
Пикантный салат-закуска с яйцом
Пикантный салат-закуска с яйцом
2
Женский развлекательный и поучительный сайт. 14:56 19 июл 2023
Томатно-тыквенный биск
Томатно-тыквенный биск
0
Женский сайт 05:30 28 дек 2015
Салат Чайка за 5 минут, которым гордились советские рестораны.
Салат Чайка за 5 минут, которым гордились советские рестораны.
0
Застолье 00:01 10 ноя 2024
Кавказский салат
Кавказский салат
4
Женский сайт 02:10 21 фев 2016
Любимая европейская сладость – марципан: что это такое и почему его любят
Любимая европейская сладость – марципан: что это такое и почему его любят
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:40 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства