Описание: Простое и быстрое блюдо, которое подойдет как для завтрака, так и в качестве десерта) Замечательный рецепт для детского питания! На сайте есть похожие рецепты, но мой, по-моему, самый быстрый)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 10
Предназначение:
Для детей:
На десерт
/ На завтрак
/ На полдник
/ На ужин
На завтрак:
Быстрый завтрак
/ Сытный завтрак
На полдник
Ингредиенты для «Творожные колобки "Нежность"»:
- Творог — 1 кг
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар (С горкой) — 4 ст. л.
- Мука (Если тесто липнет к рукам, нужно добавить еще муки. Но тесто не должно быть тугое!) — 30 ст. л.
- Соль (В воду!) — 0,5 ст. л.
Рецепт «Творожные колобки "Нежность"»:
Выкладываем творог в миску, добавляем яйца и сахар. Тщательно перемешиваем.
Добавляем муку. Перемешиваем.
Чайной ложкой зачерпываем небольшое количество теста, скатываем в руке и формируем в форме шарика. (Колобки должны быть не больше грецкого ореха!)
Параллельно с этим, ставим воду на огонь. Солим ее.
Кладем колобки в воду. Важно сразу помешать их, иначе они прилипнут ко дну кастрюли! Даем воде с творожными шариками закипеть. Убавляем огонь до среднего. После всплытия и закипания вареников, варим их 4-5 мин.
Вынимаем колобки из воды, выкладываем их на тарелку. Можно подать вареники со сметаной или сгущенным молоком.
Приятного аппетита!!!
Источник:
Запись впервые появилась .
Комментарии (0)