Новости для женщин!
<p><strong>Описание:</strong> Тулубма- шикарное блюдо турецкой кухни. Потрясающая восточная <span id="more-162

Тулумбы

Описание: Тулубма- шикарное блюдо турецкой кухни. Потрясающая восточная сладость, которая не оставит равнодушным абсолютно никого.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Предназначение:

Для детей:
На ужин

На завтрак:
Быстрый завтрак

На обед:
На десерт


На полдник
На ужин:
На десерт

Ингредиенты для «Тулумбы»:

  • Мука — 250 г
  • Вода (250 в тесто и 200 в сироп) — 450 мл
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Масло сливочное — 80 г
  • Соль — 1 щепот.
  • Сахар — 200 г
  • Сок лимонный — 20 мл
  • Масло подсолнечное (для обжаривания) — 300 мл

Рецепт «Тулумбы»:

Первым делом берёмся за приготовление сиропа. Для этого смешиваем воду, сахар и лимонный сок в кастрюльке и отправляем вариться на тихом огне. После закипания, необходимо проварить сироп в течении 10 минут. Затем снять с огня и оставить сироп остывать.
После чего в другую кастрюльку кладём сливочное масло, наливаем воду и добавляем щепотку соли. Ставим на плиту и ждем пока растает масло и закипит вода, после чего высыпаем туда муку и перемешиваем до однородности. Снимаем с огня и даем чуть-чуть остыть. По прошествии нескольких минут, когда тесто немного остыло, разбиваем в тесто 4 яйца и сначала вилочкой, а потом миксером перемешиваем до однородности. Необходимо получить густое тесто без комочков. Тесто это похоже на то, которое готовят для заварных пирожных, но в разы гуще.
В сковородку наливаем масло (примерно, чтобы покрывало дно на 2 см). Разогреваем это масло и при помощи кондитерского шприца с зубчатой насадкой выдавливаем кусочки теста в горячее масло. При помощи ножниц, которые вы используете в кулинарных целях обрезаем кусочки, выходящие из шприца.
Обжариваем на небольшом газу до румяности и выкладываем готовые кусочки в миску, застеленную салфетками или бумажным полотенцем.
Обжаренные кусочки заливаем сиропом и даём пропитаться им в течении 10-15 минут, после чего тулумбы можно подавать.

Источник: povarenok.ru

Запись Тулумбы впервые появилась Женский сайт.


Источник: Тулумбы
Теги: Кулинария Время Мука горячее десерт Вода

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Тулумба
Тулумба
0
Здесь только хорошие новости! 18:01 03 окт 2019
Самые известные блюда турецкой кухни
Самые известные блюда турецкой кухни
0
Женский каприз 18:12 02 янв 2019
Делаем душевую кабину своими руками Делаем душевую кабину своими руками
Турецкая кухня: готовим традиционные блюда
Турецкая кухня: готовим традиционные блюда
1
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:16 28 авг 2019
____________________
____________________
0
Стиль навсегда 20:20 23 фев 2016
IFA 2017: ASUS представила шлем Windows Mixed Reality
IFA 2017: ASUS представила шлем Windows Mixed Reality
0
Все о смартфонах! 10:41 31 авг 2017
iPhone 7 получит домашнюю кнопку с Force Touch
iPhone 7 получит домашнюю кнопку с Force Touch
0
Все о смартфонах! 21:33 08 авг 2016
Sony готовит новую тонкую PlayStation 4
Sony готовит новую тонкую PlayStation 4
0
Все о смартфонах! 12:55 28 мар 2017
Студенты MIT представили NASA проект космического отеля
Студенты MIT представили NASA проект космического отеля
0
Новости высоких технологий 18:00 23 июл 2017
Смартфон Xiaomi Mi Note 2 засветился на фото
Смартфон Xiaomi Mi Note 2 засветился на фото
0
Все о смартфонах! 09:35 24 окт 2016
23 марта состоится ещё один семинар по дизайну мансарды
23 марта состоится ещё один семинар по дизайну мансарды
0
Дизайны квартир для жизни 08:40 21 мар 2017
Интерьер в стиле минимализм и 6 его основных принципов
Интерьер в стиле минимализм и 6 его основных принципов
0
Дизайны квартир для жизни 14:00 21 авг 2017
Sony остановила производство PlayStation 3
Sony остановила производство PlayStation 3
0
Все о смартфонах! 18:24 31 май 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства