Новости для женщин!
<p><strong>Описание:</strong> Приготовьте этот торт на День Святого Валентина для своей второй <span id="more-

Торт «Зимняя вишня»

Описание: Приготовьте этот торт на День Святого Валентина для своей второй половинки — и Ваш романтический ужин будет незабываемым

Время приготовления: 120 минут

Предназначение:

На обед:
На десерт

На праздничный стол:
8 Марта
/ День влюбленных
/ Новый год

На ужин:
На десерт

Ингредиенты для «Naked cake "Зимняя вишня"»:

Тесто

  • Мука пшеничная — 3 стак.
  • Маргарин — 250 г
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 стак.
  • Желток яичный — 5 шт
  • Сметана — 3 ст. л.

Крем

  • Сыр сливочный (Маскарпоне) — 250 г
  • Сливки (33% жирности) — 200 мл
  • Яйцо — 4 шт
  • Сахарная пудра — 7 ст. л.

Декор

  • Вода — 100 мл
  • Шоколад черный — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Вишня (Свежемороженая) — 500 г

Рецепт «Naked cake "Зимняя вишня"»:

Тесто:
В просеянную муку добавить разрыхлитель, перемешать, добавить маргарин, натертый на терке, растереть все в мелкую крошку. Желтки соединить с сахаром, растереть до бела, добавить сметану. Ввести яичную смесь в мучную крошку и замесить эластичное тесто. Скатать тесту в колбаску и разделить на 6 частей. Из каждой части сформировать (руками) корж (диаметром с большую тарелку) на противне, поколоть корж вилкой. Выпекать в духовке при 180 градусах — 10-12 мин. Дать коржам остыть до комнатной температуры.
Крем:
Желтки, отделенные от белков, взбить с 5-ю ложками сахарной пудры до бела. Ввести в яичную смесь сыр Маскарпоне и деликатно перемешать. Сливки взбить с 2-мя ложками сахарной пудры до воздушной консистенции. Вести взбитые сливки в крем. Охлажденные белки взбить до высоких пиков, и так же вести в крем. Отправить крем в холодильник на 20 мин.
Сборка торта:
На каждый корж выложить крем и вишни, повторять эту операцию поочередно. Последний корж просто смазать кремом.
Шоколадная земля:
В кипящую воду добавить сахар и варить при постоянном помешивании 5-7 мин, добавить шоколад и продолжая помешивать держать на огне до тех пор пока шоколадная масса не загустеет до состояния крошки (похожей на землю). Чтобы крошка была максимально похожа на землю, можно добавить в нее 20 мл растительного масла и хорошенько перемешать
Декор:
Украсить торт шоколадной землей и вишнями. Оставить пропитываться на 2-3 часа.
Более детально Вы сможете ознакомиться с рецептом, просмотрев видео. Приятного просмотра!

Источник: povarenok.ru

Запись Торт «Зимняя вишня» впервые появилась Женский сайт.


Источник: Торт «Зимняя вишня»
Теги: видео Кулинария Время торт декор Вода

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Торт с бананами без выпечки
Торт с бананами без выпечки
35
Женский сайт 21:34 16 июл 2018
Зимняя вишня: как в разных странах выглядят женщины, которым 50
Зимняя вишня: как в разных странах выглядят женщины, которым 50
7
Интересный мир 01:21 23 дек 2016
Защиты от скачков напряжения 220 вольт в квартире и доме Защиты от скачков напряжения 220 вольт в квартире и доме
Игорь Востриков, потерявший всех в «Зимней вишне», отдыхает на курортах
Игорь Востриков, потерявший всех в «Зимней вишне», отдыхает на курортах
83
Дача сад огород и просто интересное 08:42 09 фев 2019
5 интересных фактов о фильме «Зимняя вишня»
5 интересных фактов о фильме «Зимняя вишня»
4
Все о звездах шоубизнеса 15:35 09 июл 2017
Торт «Зимняя сказка»
Торт «Зимняя сказка»
0
Женский сайт 09:50 25 дек 2015
Восхитительный торт «Панчо» без духовки
Восхитительный торт «Панчо» без духовки
0
Женский сайт 23:15 01 авг 2018
Торт «Дамский каприз»
Торт «Дамский каприз»
14
Женский сайт 12:21 31 янв 2018
Торт без выпечки "Всегда удачный"
Торт без выпечки "Всегда удачный"
14
Женский сайт 11:32 13 окт 2017
Хакеры стерли фотографии погибших в «Зимней вишне» детей с телефонов семьи Игоря Вострикова
Хакеры стерли фотографии погибших в «Зимней вишне» детей с телефонов семьи Игоря Вострикова
1
Интересности 17:02 30 мар 2018
Торт творожно-банановый без выпечки
Торт творожно-банановый без выпечки
17
Женский сайт 02:50 20 фев 2016
Желейный торт «Градиент» с вишней
Желейный торт «Градиент» с вишней
0
Женский сайт 01:45 24 фев 2016
Творожный торт без выпечки
Творожный торт без выпечки
8
Женский сайт 22:01 09 июл 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства