Соус с хреном для блинов с гречкой и овощами

Описание: Приятно-пикантный соус прекрасно подходит к начиненным блинам. Пробуйте!

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Предназначение:

Конкурсные рецепты:
Конкурс «Масленица с Олейной!»

На завтрак:
Сытный завтрак

На обед:
На закуску

На праздничный стол:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения

На ужин:
На закуску

Неожиданные гости:
На закуску

Ингредиенты для «Соус с хреном для блинов с гречкой и овощами»:

• Блин
• Крупа гречневая (80 гр) — 1 пакет.
• Лук репчатый — 1 шт
• Огурец маринованный (среднего размера) — 2 шт
• Сметана — 2 ст. л.
• Хрен (приправа столовая готовая) — 1 ст. л.
• Масло растительное (ТМ «Олейна») — 2 ст. л.

Рецепт «Соус с хреном для блинов с гречкой и овощами»:

Подготавливаем продукты.

Лук нарезаем. 1 огурец трем на терке. Гречку отвариваем до готовности в подсоленной воде.
На растительном масле обжариваем лук и добавляем огурец. Снимаем с огня. Добавляем к отваренной гречке.

На блин выкладываем 1 ст. л. начинки и сворачиваем конвертиком. Начиняем все испеченные блины, пока не закончится начинка.

Готовим соус: в чашу блендера закладываем сметану, хрен и нарезанный второй огурец. Слегка пробиваем. Соус готов.

Подаем блины с соусом.

Приятного аппетита!!!

Источник: povarenok.ru

Запись Соус с хреном для блинов с гречкой и овощами впервые появилась Женский сайт.