Новости для женщин!

Слоеное тесто, простой рецепт



Всем привет! Сегодня предлагаю простой рецепт слоеного теста, готовить очень просто, получается вкусная слоистая выпечка! Получаются очень вкусные рогалики, торты, слойки!

 

Личное фото, рогалики из домашнего слоеного теста, с шоколадной начинкой.

Рецепт:

200 гр. сливочного масла + 70 гр. муки
1 яйцо
100 мл.воды (холодной)
200 гр. муки
1\2ч.л. уксуса 6% или 9%
щепотка соли

Тесто можно хранить в морозильной камере, до полугода. Замораживать конвертом. Выпекаем при температуре 200-210°, 20-25 минут, в хорошо разогретой духовке.

Способ приготовления:

Холодное сливочное масло нарежем кубиками, и добавляем 70 гр. просеянной муки. Порубим ножом как можно мельче.

 

Личное фото

Вот что получилось.

 

Личное фото

Слепим маслянно - мучную крошку в шар.

 

Личное фото

В другую миску, высыпаем 200 гр. просеянной муки, добавляем уксус и соль и перемешиваем.

 

Личное фото

В миску разбиваем яйцо, перемешиваем вилкой, добавляем холодную воду, перемешиваем и добавляем к муке.

 

Личное фото

 

Личное фото

Замешиваем мягкое, не тугое тесто.

 

Личное фото

 

Личное фото

Раскатываем тесто в пласт, толщиной 3-4 мм., на середину выкладываем шар из масла и муки ( первое тесто), сворачиваем конвертом, подробно смотрите в видеоролике в конце статьи.

 

Личное фото.

Складываем тесто в пакет, и убираем на 30 минут в холодильник.

 

Личное фото.

Через 30 минут, достаем тесто, опять раскатываем и складываем конвертом, убираем на 30 минут в холодильник, делаем так еще 1-2 раза.

 

Личное фото.

Готовое тесто, можно заморозить, а можно сразу что нибудь испечь.

 

Личное фото.

 

Личное фото.

Источник: Слоеное тесто, простой рецепт
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт тесто Вода Выпечка готовить

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Вкусный рецепт из СССР за копейки, который незаслуженно забыли
Вкусный рецепт из СССР за копейки, который незаслуженно забыли
20
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 27 ноя 2020
Как приготовить вкусный пирог из слоеного теста с зеленым луком быстро и просто?
Как приготовить вкусный пирог из слоеного теста с зеленым луком быстро и просто?
6
Готовим дома 18:30 09 авг 2016
Как самому покрасить стены. Полная инструкция Как самому покрасить стены. Полная инструкция
Слоеное тесто, ягоды и фрукты по сезону и за 30 минут
Слоеное тесто, ягоды и фрукты по сезону и за 30 минут
1
Готовим дома 10:10 14 апр 2017
Быстрое и вкусное слоеное тесто всего за 15 минут!
Быстрое и вкусное слоеное тесто всего за 15 минут!
16
Готовим дома 16:00 23 окт 2016
Вкусные закуски из слоеного теста
Вкусные закуски из слоеного теста
6
Здесь только хорошие новости! 06:02 09 сен 2020
Классный простой рецепт домашнего слоеного теста и невероятно вкусная самса с картошкой на его основе!
Классный простой рецепт домашнего слоеного теста и невероятно вкусная самса с картошкой на его основе!
8
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:35 29 июн 2019
Лодочки из слоеного теста
Лодочки из слоеного теста
0
Женский сайт 12:25 14 мар 2016
Вкуснятина из фарша за 15 минут: мясные клубочки в слоеном тесте у гостей на первом месте
Вкуснятина из фарша за 15 минут: мясные клубочки в слоеном тесте у гостей на первом месте
17
Дача сад огород и просто интересное 04:37 22 ноя 2018
Пирог с капустой из слоеного теста покупного
Пирог с капустой из слоеного теста покупного
10
Готовим дома 08:30 06 апр 2017
Простой рецепт теста и пиццы на простокваше
Простой рецепт теста и пиццы на простокваше
1
Готовим дома 15:20 03 окт 2016
Плетенка из слоеного теста с курицей и овощами
Плетенка из слоеного теста с курицей и овощами
0
Женский сайт 11:05 03 янв 2016
Цветы из слоеного теста
Цветы из слоеного теста
1
Женский сайт 11:09 20 дек 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства