Новости для женщин!

Очень простой рецепт рогаликов.



Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро.
Ингредиенты:

1 пачка (200 г.) масла
3 стакана муки
2 яйца


1/2 стакана сахара
10 гр. сухих дрожжей
джем или варенье, повидло на ваш вкус.

Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до мелкой крошки.
Взбейте яйца с сахаром до пышного состояния и влейте яичную массу в подготовленное тесто, замесите.
Готовое тесто можно немного оставить, минут на 10-15, чтобы оно «пришло в себя». Затем раскатать часть теста в круг, смазать повидлом или любым вареньем на ваш вкус, оставив сухими края и порезать на секторы — крупные или мелкие, как вам нравится. Теперь скатайте рогалики и выкладывайте на посыпанный мукой противень.

Можно также сначала порезать тесто на секторы, только потом смазать каждый вареньем. Это зависит от консистенции варенья и от ваших предпочтений. Выпекать при 180 градусах минут 15-20.


Источник: Очень простой рецепт рогаликов.
Опубликовал:
Теги: вкусно Выпечка готовим рецепт вкус Воздух масло Мука

Комментарии (4)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Щедова Тамара
Хороший рецепт. Вкусно и приятно!
Аля Иванова
Очень хороший рецепт
Тамара Карпова 
Рецепт хороший, но чем больше масла в тесте, тем более хрупкой получается выпечка. Надо подкорректировать под сдобное дрожжевое, добавить молока или воды, в пропорции 1 ст. жидкости (можно молоко/вода 50/50) и половину, на 1\2 ст жира (можно сл. масло, марг./раст. масло, 50/50). И еще, в варенье или джем надо добавить, обязательно картофельный крахмал, тогда начинка не будет растекаться и гореть при выпекании.
Екатерина Нарциссова 
Вкусно, но у меня получились песочные рогалики, как печенье, а не булочки круассаны как я ожидала и как сфотографировано у автора
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Простой рецепт хачапури по-мегрельски
Простой рецепт хачапури по-мегрельски
3
Здесь только хорошие новости! 08:16 10 апр 2021
Рогалики «Минутка»: хрустящие снаружи и мягкие внутри. Ароматные, невесомые, сливочные…
Рогалики «Минутка»: хрустящие снаружи и мягкие внутри. Ароматные, невесомые, сливочные…
2
Дача сад огород и просто интересное 23:55 13 сен 2016
Сажаем живую изгородь из ирги своими руками Сажаем живую изгородь из ирги своими руками
20+ креативных и простых способов обновить шторы
20+ креативных и простых способов обновить шторы
2
Советы по домоводству 10:08 Вчера
Рецепты странных блюд, которые съедают за 5 минут и просят добавки
Рецепты странных блюд, которые съедают за 5 минут и просят добавки
31
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 27 апр 2021
Салат из свеклы: простой ресторанный рецепт
Салат из свеклы: простой ресторанный рецепт
0
Здесь только хорошие новости! 13:01 09 май 2020
Экспресс-рогалики: Очень вкусные и воздушные
Экспресс-рогалики: Очень вкусные и воздушные
0
Здесь только хорошие новости! 18:01 26 авг 2019
Пасха 2021! История праздника и традиционные рецепты
Пасха 2021! История праздника и традиционные рецепты
9
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 01 май 2021
Рогалики с отрубями
Рогалики с отрубями
0
Женский сайт 17:15 19 мар 2016
Вкусненький и простой рецепт на пятницО :)
Вкусненький и простой рецепт на пятницО :)
2
Здесь только хорошие новости! 09:17 15 дек 2017
Как просто и быстро устранить засор
Как просто и быстро устранить засор
1
Советы по домоводству 09:00 07 май 2021
Простой рецепт фруктово-ягодного сметанника. Приготовит даже ребенок!
Простой рецепт фруктово-ягодного сметанника. Приготовит даже ребенок!
17
Интересный мир 10:25 08 апр 2017
Блестящая шутка: студент покрыл всю комнату соседки фольгой, включая стены, пол и ее вибратор
Блестящая шутка: студент покрыл всю комнату соседки фольгой, включая стены, пол и ее вибратор
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 19:20 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства