- 1 кг картофеля
- 50 г твердого сыра
- 30 г сливочного масла
- 1 ст. л. майонеза
- 1 ст. л. рубленого укропа
- 1/2 ч. л. соли
- 4 зубчика чеснока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Тщательно вымой картофель и сделай несколько проколов вилкой в каждом клубне.
- Помести картофель в духовку и запекай при температуре 180 градусов в течение 45 минут. Время приготовления может меняться в зависимости от размера клубней.
- Натри сыр на мелкой терке.
- Перемешай сыр с размягченным маслом, майонезом, укропом и измельченным чесноком.
- Скатай порционные шарики из сырной смеси.
- Остудив картофель, сделай на каждом клубне крестообразные надрезы так, как показано на фото.
- В середину каждой картошки помести сырный шарик. Поставь картофель в разогретую духовку на несколько минут — и можешь подавать на стол.
Такой гарнир станет отличным дополнением к любому мясному блюду!
Комментарии (12)