Сегодня приготовим очень вкусный и быстрый завтрак из лаваша, зелени и сыра. Ёка готовится за 5 минут и получается очень сытным и вкусным. Ёку можно обжарить и без масла.
Потребуется:
Лаваш — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Сыр твердый — 50 г
Зелень — 1 пуч.
Масло сливочное (Для обжарки) — 25 г
Соль — по вкусу
Как приготовить:
Нарезаем мелко зелень
Выкладываем лаваш в широкую тарелку и разбиваем туда яйцо. Взбалтываем яйцо вилкой
Выкладываем туда же зелень и тертый сыр. Хорошо перемешиваем и солим
Сворачиваем лаваш треугольником
Выкладываем лаваш на разогретую сковородку со сливочном маслом швом вниз
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Комментарии (0)