Салат Шапочка Снегурочки на Новогодний стол

Красивый салат на Новогодний праздничный стол.

Ингредиенты

• куриная грудка запеченная - 300 г
• чеснок - 2 зубчика
• сыр твердый - 200 г
• кокосовая стружка голубая - 30 г
• майонез - 2 ст. л.
• творог - 30 г
• соль
• масло сливочное - 25 г
• кукуруза консервированная - 300 г
• ананасы консервированные - 300 г
• перец черный молотый

Способ приготовления

• Салат Шапочка Снегурочки
  
  Если у вас ананасы кольцами, то их нужно порезать кубиками.
  
  Запечённое куриное филе тоже нарезаем небольшими кубиками.
  
  В миску кладем порезанные ананасы, куриное филе, и кукурузу. Салат перчим по вкусу и заправляем двумя столовыми ложками майонеза.

• В миску, похожую на шапочку, застеленную пищевой плёнкой выкладываем приготовленный салат. Салат немного утрамбовываем ложкой и ставим в холодильник на 5-10 минут.
  
  Берем половину сыра и натираем его на мелкой терке.
  
  Достаем салат из холодильника и переворачиваем его на блюдо, в котором будем подавать его на стол.

  
  Сверху салат посыпаем тертым сыром.

• Кокосовую стружку измельчаем в кофемолке, для того чтобы она стала более мелкой.
  
  Оставшийся сыр натираем на крупной терке. В чашу измельчителя кладём тёртый сыр, творог, мягкое сливочное масло, и сюда же выдавливаем чеснок через пресс.
  
  Всё измельчаем до пастообразного состояния.
  
  Из получившейся сырно-творожной массы катаем шарики небольшого размера. На каждый шарик берем примерно чуть меньше половины чайной ложки подготовленной массы.

• Один из шариков делаем Немного больше остальных это будет бубон.
  
  Все шарики обваливаем в кокосовой стружке.
  
  Подготовленные шарики выкладываем вокруг салата, имитируя опушку шапочки. Сверху кладем бубон. Сверху салат шапочку украшаем зернами граната.
  
  Вот такой красивый получился салат шапочка для снегурочки на новогодний стол.