Описание: Вкусный и легкий салат! В нем отлично сочетаются свежесть лоло и эндивия, вкус грецкого ореха, усиливающийся рукколой, и сладость инжира! Пробуйте!!!
Количество порций: 4
Предназначение:
На обед
На ужин
Специальное питание:
Вегетарианское питание
/ Постное питание
Ингредиенты для «Салат с лоло, инжиром и орехами»:
- Салат (1шт(пучок) лоло красного, 1 шт лоло зеленого, 1шт эндивия(цикория салатного))
- Руккола — 1 пуч.
- Лук зеленый — 4 шт
- Орехи грецкие (измельченных) — 2 ст. л.
- Инжир (порезанного) — 3 ст. л.
- Сок лимонный (из 1 лимона)
- Цедра лимона — 1 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 80 мл
- Соль
- Перец черный
Рецепт «Салат с лоло, инжиром и орехами»:
Лоло, рукколу промыть и обсушить, нарезать крупно или нарвать.
То же проделать и с эндивием.
Лук мелко нарезать.
Орехи поломать, инжир порезать. Перемешать с салатом.
Для заправки: в закрывающуюся баночку налить масло, мед, сок лимона и цедру, соль и перец, хорошо взболтать и заправить салат.
Простой и очень вкусный салат!
Приятного аппетита!!!
Источник:
Запись впервые появилась .
Комментарии (0)