Новости для женщин!

Салат «Черепашка» — тот случай, когда салат, как праздничный торт

Салат Черепашка появился давно в моей кулинарной книге уж и не помню откуда, но готовлю я его довольно часто по поводу и без. Сочетание, казалась бы, несовместимых продуктов подобрано идеально, салат полностью белковый по своему составу, а это значит очень сытный. Кислинка яблока и чернослива хорошо оттеняют рыбу, лучок придает остринку, а все вместе создает феерию нежности во вкусе. Собираю слоеные салаты я обычно в кольце, так они выглядят аккуратными и можно разглядеть все слои.

Состав

  • консервы рыбные – 1 банка;
  • сыр – 150 гр.;
  • яйца – 3 штуки;
  • яблоко – 2 шт.;
  • луковица – 1 крупная;
  • чернослив – 100 гр.;
  • грецкие орехи – 100 гр.;
  • майонез – 300 гр.

Способ приготовления

Приготовим все продукты, майонез я использую домашний и готовлю всегда заранее, им мы будем промазывать каждый слой.

Откроем рыбные консервы (подойдут любые натуральные в масле), сольем с них жидкость, разомнем вилкой прямо в банке и выложим первым слоем.

Сыр натрем на крупную терку и уложим вторым слоем.

Вареные яйца также натрем на крупную терку и уложим поверх сыра.

Яблоки подойдут любые на ваш вкус, их тоже натрем на крупную терку (я натираю так, что шкурка остается в руке).

Лук нарежем полукольцами, если он очень горький и ядреный рекомендую залить его на несколько минут крутым кипятком или можно замариновать в уксусе тоже на несколько минут. Тут уже дело вкуса, кому как больше нравится. Выложим его пятым слоем поверх яблок.

Чернослив если у вас вяленый, то просто помойте и порежьте его мелко, если слива сушеная, то надо запарить, чтобы она стала мягкой.

Последним слоем кладем измельченные грецкие орехи. Будет вкуснее, если их заранее подготовить, подсушив на сухой сковороде до румяного цвета. Так орешки приобретают свой первоначальный вкус и аромат.

Хорошо такой торт-салат готовить с вечера, тогда продукты «подружатся» друг с другом и при снимании кольца ничего не развалится. Очень рекомендую всем этот вкусный салат, приготовьте его на торжество и у вас непременно будут просить рецепт.


Источник: Салат «Черепашка» — тот случай, когда салат, как праздничный торт
Автор:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт салат торт аромат вечер вкус

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Праздничный крабовый салат
Праздничный крабовый салат
3
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:59 23 дек 2023
Праздничный салат "Краски осени"
Праздничный салат "Краски осени"
16
Женский сайт 15:31 03 ноя 2017
Выигрышный праздничный мясной салат. Вкуснейший, сытный и очень простой
Выигрышный праздничный мясной салат. Вкуснейший, сытный и очень простой
18
УДачные советы 12:00 26 дек 2022
Изумительно Вкусный Салат с Мандаринами и Курицей. Легкий Новогодний Салат на Праздничный Стол
Изумительно Вкусный Салат с Мандаринами и Курицей. Легкий Новогодний Салат на Праздничный Стол
32
Женский сайт 13:38 04 дек 2017
Витаминный салат из цветной капусты
Витаминный салат из цветной капусты
12
Женский развлекательный и поучительный сайт. 10:15 24 июл 2018
Праздничный вкусный салат «Шарлотка». Попробуйте и удивите своих гостей
Праздничный вкусный салат «Шарлотка». Попробуйте и удивите своих гостей
17
Женский сайт 20:40 05 ноя 2017
Любимый праздничный салат «Муравейник» — всегда в центре стола!
Любимый праздничный салат «Муравейник» — всегда в центре стола!
5
Сад огород дача и все самое интересное 04:27 23 ноя 2018
Салат «Железный дровосек»
Салат «Железный дровосек»
5
Женский сайт 07:35 28 фев 2016
Праздничный салат для дорогого гостя
Праздничный салат для дорогого гостя
2
Готовим дома 09:50 04 апр 2017
Салат «Королевский титул»
Салат «Королевский титул»
5
Женский сайт 05:35 12 мар 2016
Салат «Удиви гостей»
Салат «Удиви гостей»
0
Женский сайт 01:45 10 янв 2016
Салат с крабовыми палочками «Единственный»
Салат с крабовыми палочками «Единственный»
0
Женский сайт 13:35 01 янв 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства