Новости для женщин!
<p>Творожный торт с шоколадной основой получается воздушным, нежным и легким, как облачко. Готовится он неслож

Рецепт творожного торта без выпечки



Творожный торт с шоколадной основой получается воздушным, нежным и легким, как облачко. Готовится он несложно, а на столе выглядит весьма эффектно — аппетитно, красочно.

Основа из готового печенья и шоколада просто тает во рту, а крем совсем не похож по вкусу на обычный творожный. Такое лакомство с шелковистой и гладкой текстурой и приятным сливочным вкусом непременно оценят все гости за столом.

Творожный торт без выпечки

Ингредиенты для основы

  • 320 г печенья из пшеничной муки
  • 160 г овсяного печенья
  • грецкие орехи по желанию
  • 200 г черного горького шоколада
  • 7 ст. л. сливок 10%-й жирности (140 мл)

Ингредиенты для творожного слоя

  • 500–600 г обезжиренного творога
  • 500 мл сливок 35%-й жирности
  • 10–12 ст. л. сливок 10%-й жирности (200–240 мл)
  • 7–10 ст. л. сахара
  • 2,5 ст. л. желатина
  • 1–2 ст. л. ликера
  • 2/3 стакана воды
  • ванилин по вкусу

Приготовление

  1. Пшеничное и овсяное печенье поломай на крупные кусочки и сложи в чашу кухонного комбайна. По желанию добавь грецкие орехи, семена подсолнечника или кунжут. Измельчи смесь в мелкую крошку.
    © DepositPhotos
  2. Растопи сливочное масло и смешай с полученной крошкой, выложи в форму для запекания диаметром 28 см. Поверхность разровняй ложкой или руками, немного утрамбуй.
  3. Поломай кусочками горький шоколад, добавь сливки и растопи на водяной бане или в микроволновой печи.
  4. Размешай до состояния гладкости, вылей на основу для печенья и разровняй. Поставь корж с начинкой в холодильник.
  5. Основа для торта готова, начинаем готовить творожный слой.
  6. Перемешай творог с 5–7 ложками сахара и сливками 10%-й жирности.
  7. Замочи в воде желатин.
  8. Начни взбивать сливки 35%-й жирности на медленной скорости, в процессе добавь 2–3 столовых ложки сахара и взбивай до кремообразного состояния, после чего переложи в творог. Добавь ликер и ванилин.
    © DepositPhotos
  9. Набухший желатин прогрей до полного растворения, введи в основную массу и взбивай еще 2–3 минуты.
  10. Вылей творожный слой на корж и поставь в холод на три часа, а лучше на ночь.
  11. Готов ли творожный торт, можно определить просто: дотронься до поверхности пальцем — слегка пружинит и не прилипает, значит готов.
  12. Так как у нас в рецепте уже есть шоколад, то торт можно украсить сверху шоколадной стружкой. Всё зависит от твоей фантазии.
    © DepositPhotos
  13. Вкусный творожный торт готов. Приятного аппетита!

Низкокалорийный творожный десерт с бананами можно есть даже во время строжайшей диеты: на 100 грамм — всего 114 калорий. Это так утешает!

Из гречки можно приготовить не только кашу или суп. Чтобы не перебрать с калориями, пригодится гречневое печенье, легкое и вкусное, а главное, без сахара.


Источник: Рецепт творожного торта без выпечки
Опубликовал:
Теги: вкусно Выпечка готовим рецепт торт

Комментарии (0)

Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Торт творожно-банановый без выпечки
Торт творожно-банановый без выпечки
12
Женский сайт 02:50 20 фев 2016
Творожный торт без выпечки
Творожный торт без выпечки
3
Женский сайт 22:01 09 июл 2018
Торт без выпечки за 20 минут
Торт без выпечки за 20 минут
4
Женский сайт 11:37 17 сен 2017
Торт - желе творожный без выпечки
Торт - желе творожный без выпечки
0
Женский сайт 12:08 19 июл 2017
Торт с бананами без выпечки
Торт с бананами без выпечки
14
Женский сайт 21:34 16 июл 2018
5 аппетитнейших тортов без выпечки — Eщё
5 аппетитнейших тортов без выпечки — Eщё
6
Мир Путешествий 10:15 16 май 2016
Торт без выпечки "Всегда удачный"
Торт без выпечки "Всегда удачный"
8
Женский сайт 11:32 13 окт 2017
Торт из творога с апельсинами без выпечки
Торт из творога с апельсинами без выпечки
9
Цветик-семицветик 05:36 29 июн 2018
Полосатый Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ Вкусный десерт Всего за 20 минут
Полосатый Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ Вкусный десерт Всего за 20 минут
1
Дома лучше! 09:00 06 сен 2017
Самый вкусный торт без выпечки «Нежность»
Самый вкусный торт без выпечки «Нежность»
0
Женский сайт 19:40 31 янв 2016
Творожный торт "Слезы Ангела"
Творожный торт "Слезы Ангела"
17
Женский сайт 21:09 19 июл 2018
Творожная запеканка с яблоками
Творожная запеканка с яблоками
29
Этим нужно поделиться! 21:01 23 сен 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства