Новости для женщин!

Рагу из баклажанов на зиму





Рагу из баклажанов, пожалуй, одно из самых вкусных! Если сомневаетесь, приготовьте одну-две порции и оцените блюдо холодным, чтобы понять, стоит ли закатывать большую партию. Удачи! Мой рецепт, как приготовить рагу из баклажанов на зиму, вам в помощь!

Ингредиенты:

Баклажан: 2-3 Штук (крупные),
Помидоры: 3 Штуки (крупные),
Болгарский перец: 3 Штуки,
Соль: По вкусу,
Перец черный молотый: По вкусу,
Чеснок: 5-7 Зубчиков,
Уксус столовый 9%: 3 Ст. ложки,
Масло растительное: 100 Миллилитров


Приготовление:

Баклажаны вымойте, срежьте у них хвостики. Сами баклажаны порежьте крупными кусочками.


Обжарьте их на сковороде в растительном масле до появления красивого цвета и полуготовности баклажанов.


Болгарский перец и чеснок порежьте кусочками, а помидоры перекрутите на мясорубке.


К баклажанам добавьте болгарский перец, чеснок и помидоры. Протушите под крышкой до готовности овощей.
В конце добавьте уксус, перемешайте и выключите огонь.


В стерильные баночка утрамбуйте плотно рагу из баклажанов, закатайте стерильными крышками. Храните в прохладном месте.


Источник: Рагу из баклажанов на зиму
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим Овощи рецепт зима рагу вкус крышка

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Овощное рагу «Прощай вес»
Овощное рагу «Прощай вес»
9
Интересности 06:01 25 янв 2019
"Бакат"- Салат из баклажанов на зиму. Необыкновенно вкусно
"Бакат"- Салат из баклажанов на зиму. Необыкновенно вкусно
11
Женский сайт 16:50 10 авг 2017
Избавляемся от скрипа деревянного пола Избавляемся от скрипа деревянного пола
Жареные баклажаны по-одесски – нереальная вкуснятина
Жареные баклажаны по-одесски – нереальная вкуснятина
17
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:01 30 сен 2020
Грузинское овощное рагу
Грузинское овощное рагу
7
Женский сайт 22:04 28 июн 2017
Баклажаны по корейски на зиму и не только
Баклажаны по корейски на зиму и не только
0
Женский сайт 16:07 03 авг 2017
Шикарный салат из баклажанов.
Шикарный салат из баклажанов.
14
Женский сайт 13:46 26 сен 2017
Шикарный салат из баклажанов
Шикарный салат из баклажанов
9
Женский сайт 16:23 14 авг 2017
Маринованные баклажаны
Маринованные баклажаны
13
Женский сайт 22:59 23 авг 2017
Заморозка баклажанов на зиму
Заморозка баклажанов на зиму
0
Женский сайт 10:17 19 авг 2017
Лечо из баклажанов на зиму «Вкуснятина»
Лечо из баклажанов на зиму «Вкуснятина»
0
Дача сад огород и просто интересное 23:55 06 сен 2016
Баклажаны маринованные "Моментальные"
Баклажаны маринованные "Моментальные"
3
Женский сайт 18:08 09 авг 2017
13 самых стильных мам знаменитостей, которые помогли своим талантливым детям подняться на Олимп
13 самых стильных мам знаменитостей, которые помогли своим талантливым детям подняться на Олимп
0
Жизнь прекрасна 23:35 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства