Новости для женщин!

Просто волшебно - вкусные рулетики "Птички" - готовлю часто и без повода



Это традиционное сицилийское блюдо "Sarde al Beccafico". В Сицилии его готовят из сардин, но можно спокойно заменить их крупной килькой или мелкой селедкой. Вкусная горячая закуска.

 

Рыба свежая (сардины, килька или мелкая сельдь) - 400 г
Панировочные сухари
Зелень петрушки - 3 веточки
Кедровые орешки - 2 ст.л.
Чеснок - 2-3 зуб.
Соль
Масло оливковое - 2 ст.л.
Лавровый лист - 15 шт.
Лук репчатый - 1 шт.

 

 

Свежую рыбку очистить от плавников, убрать хребет и голову. Хвостики оставляем! Ведь именно из-за них это блюдо получило свое название. Беккафико - это разновидность маленьких птичек.

 

Готовим начинку: смешиваем панировачные сухари, кедровые орешки, измельченные чеснок и петрушку. Добавляем капельку оливкового масла и соль. Хорошо перемешиваем.

 

Наполняем филе рыбки начинкой и сворачиваем рулетиком. Укладываем рыбные рулетики с начинкой в огнеупорную форму, посыпанную панировочными сухарями. Если у вас крупноватое филе, можно скрепить каждый рулетик зубочисткой.

 

Между рулетиками укладываем лавровый лист и кусочки репчатого лука.

Помещаем рыбные рулетики с начинкой в духовку при 200 г на 20-30 мин. Время приготовления зависит от размера рыбы, которую вы использовали. 

 

Приятного аппетита!


Источник: Просто волшебно - вкусные рулетики "Птички" - готовлю часто и без повода
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим Овощи рецепт Рыба готовить

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Яблочные драники – бесподобно вкусные, а готовятся за считанные минуты, часто делаю их детям на завтрак
Яблочные драники – бесподобно вкусные, а готовятся за считанные минуты, часто делаю их детям на завтрак
13
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 14:01 30 сен 2020
Кыстыбый – проще простого и вкуснее вкусного!
Кыстыбый – проще простого и вкуснее вкусного!
21
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 09 дек 2019
Аэрация воды из скважины своими руками Аэрация воды из скважины своими руками
Убедилась, что чем проще, тем вкуснее. Моя любимая выпечка: готовлю с разными начинками
Убедилась, что чем проще, тем вкуснее. Моя любимая выпечка: готовлю с разными начинками
5
Женский сайт 17:00 10 окт 2019
Слишком вкусная закуска за 10 минут
Слишком вкусная закуска за 10 минут
0
Женский сайт 21:40 26 июл 2017
Вкусные блюда из картофеля: 7 простых рецептов
Вкусные блюда из картофеля: 7 простых рецептов
7
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 08 окт 2020
Приловчилась готовить на завтрак пирог с яблоками на сковороде. Это очень просто и вкусно
Приловчилась готовить на завтрак пирог с яблоками на сковороде. Это очень просто и вкусно
3
Женский сайт 16:31 02 окт 2019
Это вкуснейший десерт к чаю. Вкусно, просто и полезно. Потрясающий рецепт!
Это вкуснейший десерт к чаю. Вкусно, просто и полезно. Потрясающий рецепт!
30
Женский сайт 23:28 20 фев 2018
Рулетики из бекона с начинкой в духовке
Рулетики из бекона с начинкой в духовке
2
Готовим дома 12:10 14 дек 2016
6 вкусных способов приготовить рулетики из баклажанов
6 вкусных способов приготовить рулетики из баклажанов
3
Женский сайт 11:30 28 июл 2017
Просто и недорого: как худели звезды СССР?
Просто и недорого: как худели звезды СССР?
39
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 19:50 12 окт 2020
Элегантный чизкейк без выпечки со сгущенкой часто готовлю летом
Элегантный чизкейк без выпечки со сгущенкой часто готовлю летом
16
Дача сад огород и просто интересное 02:39 13 июн 2018
13 самых стильных мам знаменитостей, которые помогли своим талантливым детям подняться на Олимп
13 самых стильных мам знаменитостей, которые помогли своим талантливым детям подняться на Олимп
0
Жизнь прекрасна 23:35 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства