Новости для женщин!
<p><strong><em>Куриные голени по этому рецепту получаются потрясающе вкусными. Это как раз тот случай, когда г

Потрясающе вкусные куриные голени в ароматном томатно-медовом соусе - за уши не оттянешь



Куриные голени по этому рецепту получаются потрясающе вкусными. Это как раз тот случай, когда говорят, что за уши не оттянешь.

Такие голени можно приготовить, когда не хочется перегружать себя гарнирами, когда хочется просто слегка пообедать или поужинать. Многие готовят куриные голени прямо в томатном соусе, но тогда голени получаются несколько варёными со вкусом соуса. По данному рецепту необходимо сначала запечь голени в духовке, а затем немного протушить в соусе. Так получается вкуснее.

 

 

— куриные голени (или любые другие части) — 3–4 шт.;
— кетчуп — 3–4 ст. ложки;
— мёд — 1–2 ст. ложки;
— вода — 120 мл;
— паприка сушёная — 1 ч. ложка;
— перец душистый молотый (можно смесь любимых перцев) — 1 щепотка;
— соль — 1/2 ч. ложки (половина в соус, половину смешать с мукой);
— мука пшеничная — 2 ст. ложки;
— масло сливочное — 1 ст. ложка.

 

Куриные голени очистите от возможных пёрышек, ополосните под проточной холодной водой и немного обсушите бумажными полотенцами. Обмакните каждую голень в муку, смешанную с половиной нормы соли. Можно также использовать панировочные сухари, тогда вкус будет ещё более интересным.

Выложите голени в форму для запекания и отправьте в духовку запекаться при температуре около 180 градусов примерно 30–35 минут. Каждая часть курицы требует своего времени выпекания, и даже разные по размеру голени могут выпекаться от 25 до 45 минут. К тому же многое зависит от духовки. Поэтому следите за голенями, как только они станут лёгкого золотистого цвета, а корочка будет хрустящей, то вынимайте их из духовки.

Для соуса в сковороде растопите сливочное масло (можно заменить на оливковое или даже подсолнечное), добавьте специи, соль и мёд. Размешайте и добавьте кетчуп. Хорошенько всё прогрейте на медленном огне. Затем влейте воду. Лучше, конечно, использовать куриный бульон, тогда соус получится более наваристым и более вкусным. Выпаривайте соус на медленном огне, часто помешивая, в течение 15 минут.

Запечённые куриные голени выложите в соус, хорошенько обваляйте их в нём и потушите минут 8–10, чтобы голени пропитались соусом и внутри.

Готовые голени в ароматном соусе можно подавать с любым гарниром либо в качестве закуски или перекуса.

Приятного аппетита!


Источник: Потрясающе вкусные куриные голени в ароматном томатно-медовом соусе - за уши не оттянешь
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим курица приготовление рецепт куриный соус ухо 1 10

Комментарии (0)

Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Потрясающе вкусные, невероятно ароматные домашние котлеты. Божественно вкусные!
Потрясающе вкусные, невероятно ароматные домашние котлеты. Божественно вкусные!
5
Женский сайт 20:01 30 июл 2017
Потрясающе вкусный Чудо салат, такой никогда не надоест
Потрясающе вкусный Чудо салат, такой никогда не надоест
5
Женский сайт 22:20 04 авг 2017
Самые вкусные куриные отбивные в сырном кляре
Самые вкусные куриные отбивные в сырном кляре
0
Женский сайт 22:57 18 дек 2017
Очень ленивые голубцы – быстро и о-очень вкусно!
Очень ленивые голубцы – быстро и о-очень вкусно!
12
Женский сайт 21:31 16 авг 2017
Очень вкусный и ароматный картофель, запеченный по-португальски!
Очень вкусный и ароматный картофель, запеченный по-португальски!
2
Женский сайт 10:56 14 мар 2018
Соус ТКЕМАЛИ по моему Домашнему Рецепту очень Вкусный и Ароматный
Соус ТКЕМАЛИ по моему Домашнему Рецепту очень Вкусный и Ароматный
1
Дома лучше! 11:54 11 сен 2017
Вкуснейшие ленивые голубцы под сырным соусом
Вкуснейшие ленивые голубцы под сырным соусом
11
Женский сайт 11:39 17 сен 2017
Потрясающе Вкусный салат торт, весь секрет в заправке
Потрясающе Вкусный салат торт, весь секрет в заправке
3
Женский сайт 11:02 28 июл 2017
Потрясающе сочное мясо "Пятиминутка", секретная фишка в маринаде
Потрясающе сочное мясо "Пятиминутка", секретная фишка в маринаде
0
Женский сайт 11:43 22 дек 2017
Абрикосовый джем – за уши не оттянешь!
Абрикосовый джем – за уши не оттянешь!
3
Женский сайт 22:56 11 авг 2017
Приготовила стопку ароматных лепешек за полчаса: вкуснейшие хычины по специальному рецепту!
Приготовила стопку ароматных лепешек за полчаса: вкуснейшие хычины по специальному рецепту!
9
Женский сайт 23:49 23 ноя 2017
Как заставить интерьер выглядеть дороже: 9 советов от звёзд Голливуда
Как заставить интерьер выглядеть дороже: 9 советов от звёзд Голливуда
0
Дизайны квартир для жизни 10:00 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства