Пирожное «Картошка» — одно из самых любимых пирожных моего детства. Жаль, что моя мама не пекла мне его, наверное она просто не знала рецепт. Обычно мы покупали его в кулинарии. Но вы теперь можете побаловать своих детишек этой вкуснятиной, да и сами себе устроить приятное чаепитие. Рецепт приготовления этого пирожного очень прост, вы готовы? Тогда начинаем…
Продукты:
500 гр. измельченного печенья
200 гр. сливочного масла
200 гр. сахара
2 — 4 ст.ложки какао
молока 1 стакан (200 мл)
ванилин и корица по вкусу
Как приготовить пирожное «Картошка»:
Рецепт приготовления очень прост:
Измельчаем 500 гр печенья в кухонном комбайне. Если нет комбайна, то можно поместить печенье в плотный пакет и измельчить, раскатывая скалкой до состояния крошки.
К печенью высыпаем какао, сахар, ванилин и корицу. Все тщательно перемешиваем. Растапливаем сливочное масло и выливаем его к печенью. Молоко немного подогреваем и тонкой струей вливаем к печенью.
Из теста сформировываем пирожное в виде небольших котлеток и убираем в холодильник на несколько часов.
Всё, вкусное пирожное «Картошка» готово. Приятного аппетита!
Комментарии (0)