Новости для женщин!
<p><em><strong>Позвонили друзья и сказали, что вот-вот будут у вас? А чем их угостить? Этот пирог выручит вас

Пирог-жульен "Гости на пороге"



Позвонили друзья и сказали, что вот-вот будут у вас? А чем их угостить? Этот пирог выручит вас в любой ситуации. Готовится просто, быстро и на вкус замечательный.

 

Нам понадобится:

100 грамм размягченного маргарина
400 грамм жирной сметаны
 
500 грамм свежих или замороженных грибов
2 небольшие луковицы
3 яйца
мука, сколько возьмет тесто
соль и перец по вкусу
растительное масло для жарки
 

соединяем маргарин, 100 грамм сметаны, солим. Добавляем муку и замешиваем гладкое тесто. Скатываем его в шар и оставляем на столе на 15-20 минут.

 

Затем выкладываем в смазанную растительным маслом форму для выпечки, формируя бортики.

 

 

Для начинки лук и грибы мелко режем и обжариваем их вместе в сковороде с растительным маслом. Солим и перчим. Остужаем.

   

Выкладываем начинку на тесто, разравниваем и заливаем смесью из оставшейся сметаны и яиц. Смесь тоже не забываем посолить.

 

Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.

 

Приятного аппетита!

 

Источник: Пирог-жульен "Гости на пороге"
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим котлеты Овощи пирог приготовление рецепт жульен 15 2 3

Комментарии (17)

Татьяна Сметанина 
Надо попробовать. Выглядит очень аппетитно.
Nina69
Хороший рецепт, но никак не из серии "гость на пороге"
Алла САФОНОВА
Сыр лишний. Я пришла к такому выводу. Готовила подобную начинку и с сыром, и без сыра. Без сыра вкуснее. Правда у меня в начинке ещё и куриное мясо. Я одновременно обжариваю много лука и куриное мясо (кожу заранее снимаю). Когда лук почти готов, добавляют нашинкованные шампиньоны. Выключаю газ, как только испариться излишняя влага.
Дмитрий Хромов
Нате вам, друзья, пирог в несколько тысяч калорий и кучей трансжиров, за то, что приперлись без приглашения!
любовь суханова 
Согласна с Вами Дмитрий! )))
Анжела Живоженко 
Очень сытный пирог, можно еще курицу добавить.
Ольга Савельева
А на втором фото, помимо прочих ингредиентов, еще и сахара плошка.
Любовь Вдовина 
Я согласна с Дмитрием Хромовым
Татьяна Анненкова 
Маргарин - это вредный продукт, лучше масло..
Тяпкина Любовь
На вид действительно довольно просто готовить и я люблю такого рода выпечку. Обязательно попробую приготовить. Спасибо за рецепт.
Галина Постнова 
Да, думаю, что пирожок жирноват..
любовь суханова 
Такой пирожок-бомба против здоровья!
Алла САФОНОВА
Если времени совсем мало, расстелить тонкий лаваш, промочить его бульоном из начинки (смазать кисточкой) и свернуть рулеты. Как слоеное тесто получается - обьеденье
Марина Кармилина
Что тут сверхжирного? 100 гр. маргарина на целый пирог, а это половина пачки в тесто. И сметана жарная, это в основном 30%, даже без сыра, который действительно очень калорийный. Все такие следящие за своим здоровьем! :-)) Кусок от этого пирога не так уж и много, если от него можно получить массу приятных впечатлений!
Ирина
Этот пирог называется "Киш Лорен" итальянское блюдо.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Он укладывает 4 сваренных вкрутую яйца прямо на подушку из фарша..Всем пирогам пирог!
Он укладывает 4 сваренных вкрутую яйца прямо на подушку из фарша..Всем пирогам пирог!
22
Женский сайт 18:45 29 авг 2017
Быстрый пирог к завтраку
Быстрый пирог к завтраку
7
Женский сайт 21:47 22 июл 2017
Божественный сабурани, обожаю! Впервые попробовала этот пирог в гостях, а после…
Божественный сабурани, обожаю! Впервые попробовала этот пирог в гостях, а после…
16
Женский сайт 16:01 08 мар 2018
Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
39
Женский сайт 22:48 25 ноя 2017
Восхитительный яблочный пирог «Восторг» – самый вкусный из всех яблочных пирогов
Восхитительный яблочный пирог «Восторг» – самый вкусный из всех яблочных пирогов
20
Женский сайт 10:52 20 окт 2018
Банановый пирог в духовке Всего 20 минут, и праздник живота обеспечен!
Банановый пирог в духовке Всего 20 минут, и праздник живота обеспечен!
1
Женский сайт 19:06 29 авг 2017
Самый бюджетный пирог. И нереально вкусный!
Самый бюджетный пирог. И нереально вкусный!
11
Женский сайт 21:54 31 янв 2018
Пирог моего детства, ему нет аналогов. Очень вкусно с красной смородиной, рекомендую!
Пирог моего детства, ему нет аналогов. Очень вкусно с красной смородиной, рекомендую!
15
Женский сайт 11:46 19 мар 2018
Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
11
Этим нужно поделиться! 22:32 12 июн 2018
Этим пирогом угощали гостей в дворянских семьях. Действительно божественный вкус!
Этим пирогом угощали гостей в дворянских семьях. Действительно божественный вкус!
3
Цветик-семицветик 04:25 02 дек 2016
Ленивый пирог с капустой, быстрее не бывает
Ленивый пирог с капустой, быстрее не бывает
11
Женский сайт 21:25 27 сен 2017
Масло, которое лечит псориаз, грибок, простуду, прыщи и не только
Масло, которое лечит псориаз, грибок, простуду, прыщи и не только
0
Цветик-семицветик 10:35 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства