Новости для женщин!
Пища, приготовленная на пару это всегда полезно и необычно. Паровые пироги, например, в нашей семье полюбились

Паровые пирожки — популярный азиатский десерт



Пища, приготовленная на пару это всегда полезно и необычно. Паровые пироги, например, в нашей семье полюбились гораздо больше, чем аналогичное блюдо в жареном или печеном виде. Такой вариант пирогов особенно популярен в азиатской и восточной кулинарии, а так как я часто готовлю еду подобного направления, решила однажды сделать и такой десерт. Начинкой могут быть фрукты, сладкие овощи и, конечно же, ягоды. Получилось невероятно вкусно, а главное с пользой для организма.

Чтобы приготовить паровые пироги с ягодной начинкой понадобится следующий список продуктов:

  • Мука – 800 гр.;
  • Ягоды замороженные или свежие ( малина, черника) – 450 гр.;
  • Сахарная пудра – 90 гр.;
  • Сухие дрожжи быстрорастворимые – 10 гр.;
  • Масло растительное – 3 ст.л.;
  • Соль – по вкусу.

Приготовление

Для начала следует замесить тесто. Для этого необходимо подготовить дрожжи: 10 грамм быстрорастворимых сухих дрожжей заливаются стаканом теплой воды, и оставляется на 15 минут. Также, можно использовать другой вид сухих дрожжей, которые не требуют предварительной обработки, а сразу засыпаются в муку.

Далее нужно в глубокую тару поместить муку, немного соли, 2 столовые ложки сахарной пудры,  такое же количество растительного масла и дрожжевая закваска. Все тщательно вымесить до состояния, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. При необходимости можно добавить еще муки или питьевой воды.

Затем тесто надо накрыть полотенцем или крышкой и убрать в теплое место. После того, как оно поднимется, надо все вымесить и убрать обратно в тепло. И так около 3-х раз.

 

Пока тесто доходит до нужной кондиции нужно разморозить ягоды и пересыпать их оставшейся сахарной пудрой.

Потом тесто надо разделить на несколько равных частей и раскатать каждую по отдельности. Толщина пласта не должна быть тоньше  0,5 см.

Из пласта вырезаются кружочки размером около 10 см в диаметре. Сделать это можно при помощи стакана или специальной формы.

Внутрь каждого круга выкладывается по одной чайной ложке ягодной смеси.

Края каждого такого пирожка скрепляются любым полюбившимся способом. Главное, чтобы не было отверстий или дырочек, чтоб начинка не вытекла.

Далее все пирожки выкладываются в пароварку и готовятся на протяжении 40-45 минут.

Готовые паровые пирожки с ягодной начинкой получаются сочные и пышные. Если подавать их на стол горячими, следует быть очень аккуратными, так как ягодный сок внутри очень горячий и можно обжечься. При подаче можно посыпать пироги пудрой, корицей или полить любимым сиропом.

Комментар

Источник: Паровые пирожки — популярный азиатский десерт
Опубликовал:
Теги: десерт 450 блюдо вкус вкусно

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Воздушные жареные пирожки
Воздушные жареные пирожки
6
Женский сайт 23:33 08 окт 2017
Курино-кабачковые котлетки, как пирожки
Курино-кабачковые котлетки, как пирожки
23
Женский сайт 19:47 17 окт 2018
Рольставни для окон дома и квартиры Рольставни для окон дома и квартиры
Быстрые пирожки с яблоками как пух на творожном тесте
Быстрые пирожки с яблоками как пух на творожном тесте
7
Женский сайт 22:40 25 ноя 2017
Быстрые пирожки на кефире
Быстрые пирожки на кефире
14
Женский сайт 19:05 14 сен 2017
Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто !!!
Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто !!!
11
Женский сайт 21:44 16 авг 2017
Изумительное тесто для жареных пирожков или беляшей
Изумительное тесто для жареных пирожков или беляшей
10
Женский сайт 12:00 03 фев 2018
Самые ленивые пирожки... без теста
Самые ленивые пирожки... без теста
3
Женский сайт 11:54 04 янв 2018
Кабачковые пирожки с мясом
Кабачковые пирожки с мясом
2
Здесь только хорошие новости! 23:02 12 июн 2018
Быстрое бездрожжевое тесто для пирожков
Быстрое бездрожжевое тесто для пирожков
1
Женский сайт 22:24 26 июн 2018
Тающий во рту десерт «Яйцо страуса»
Тающий во рту десерт «Яйцо страуса»
26
Здесь только хорошие новости! 23:01 19 авг 2018
Торт-десерт "Каприз актрисы"- любимый десерт Людмилы Гурченко
Торт-десерт "Каприз актрисы"- любимый десерт Людмилы Гурченко
17
Женский сайт 12:02 20 ноя 2018
Аппетитные пирожки за 15 минут.
Аппетитные пирожки за 15 минут.
0
Женский сайт 21:17 03 мар 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства