Новости для женщин!

Овощной пирог из слоённого теста. Невероятно вкусно и красиво

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 упаковка слоеного теста
  • 200 г бобовых (на выбор: горох, фасоль, чечевица)
  • 4 моркови (по возможности разных цветов)
  • 2 цукини (желтый и зеленый)
  • 350 г рикотты (или мягкого творога, творожного сыра)
  • 2 яйца
  • 80 г тертого пармезана (или любого другого твердого сыра)
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 130 г моцареллы
  • 1 щепотка порошка мускатного ореха
  • 1 ч. л. орегано (или базилика)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Выложи тесто в форму для пирога. Лишнее отрежь ножом.

  2. Положи сверху лист бумаги для выпечки. Распредели равномерно бобы (на фото используется пшеница) и поставь в духовку на 180 градусов на 15–20 минут. При этом дно пирога будет плоским, а края немного поднимутся.
  3. Затем достань тесто из духовки, дай ему остыть и сними бумагу для выпечки.
  4. Теперь в миске смешай рикотту, яйцо, пармезан, мускатный орех, орегано и моцареллу, нарезанную кубиками, до однородной массы. Щепотка соли при необходимости не помешает.
  5. Нарежь морковь и цукини тонкими полосками. Если перед этим поставить их в микроволновую печь на 1 минуту, тогда будет легче разрезать.
  6. Положи начинку в пирог.
  7. Затем скрути овощные ломтики в небольшие розочки.
    овощной пирог
  8. Помести овощной цветок в средину пирога, а затем раскладывай, как тебе угодно.
    овощной пирог
  9. Смочи кисть оливковым маслом и помажь пирог, а затем поставь его в разогретую духовку.
    овощной пирог
  10. Пеки при 200 градусах. Через 45 минут пирог будет готов. Приятного аппетита!


Источник: Овощной пирог из слоённого теста. Невероятно вкусно и красиво
Опубликовал:
Теги: вкусно Выпечка готовим Овощи рецепт

Комментарии (9)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Елена
Мне кажется, что овощи нужно заливкой полить, а то они суховатые получатся и верхушки подгорят. И конечно, заранее слоеное тесто никто не запекает - оно мигом готовится!
Марина Макарова
Что будет со слоёным тестом ща 45 минут в духовке?
Татьяна
Думаю, станет несъедобным сгоревшим сухариком
Виктория Тимошенко
красиво-да!!! а вкусно-???
Галия Бурангулова 
Я не стала бы запекать тесто заранее. Надо попробовать.
Татьяна Александрина
Сырое слоеное тесто даст сильный закал,под начинкой.
Марина Винокурова
А что делать с бобами? Не понятно. их на бумаге различить в духовку поставить сухие?
Людмила Лобода 
Бобы или пшеницу кладут для того, чтобы с теста сделать форму.Кладут их на бумагу сухими-это для веса, а потом их выбрасывают, а с теста получается нужная нам форма будущего пирога. В углубление дальше кладут начинку и "розы". И потом получается такая вот красота.
Галина Беликова 
Красиво. но я думаю овощи "растекутся" /поэтому тесто предварительно выпекают/
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Невероятно ароматный и очень красивый персиковый пирог — обязательный десерт для этого лета
Невероятно ароматный и очень красивый персиковый пирог — обязательный десерт для этого лета
1
УДачные советы 12:00 28 июл 2022
Быстрее и вкуснее шарлотки! Минимум теста, максимум сочной яблочной начинки
Быстрее и вкуснее шарлотки! Минимум теста, максимум сочной яблочной начинки
0
УДачные советы 12:00 02 ноя 2021
Очень вкусный, полезный и быстрый сливовый пирог без теста
Очень вкусный, полезный и быстрый сливовый пирог без теста
1
УДачные советы 12:00 30 сен 2022
С этим печеньем можно смело идти в гости. Получается очень красиво и вкусно. И неимоверно просто
С этим печеньем можно смело идти в гости. Получается очень красиво и вкусно. И неимоверно просто
14
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:00 25 дек 2021
Хачапури из творога. Невероятно вкусно!
Хачапури из творога. Невероятно вкусно!
17
Женский сайт 13:51 18 фев 2018
Восхитительная идея: завернутый пирог — на заметку всем хозяйкам
Восхитительная идея: завернутый пирог — на заметку всем хозяйкам
2
УДачные советы 12:00 30 июл 2022
Пирог с капустой из слоеного теста покупного
Пирог с капустой из слоеного теста покупного
10
Готовим дома 08:30 06 апр 2017
Овсяный пирог с творожной начинкой
Овсяный пирог с творожной начинкой
12
Женский сайт 11:06 08 сен 2017
Заливной пирог с сайрой - восхитительно вкусная закусочная выпечка
Заливной пирог с сайрой - восхитительно вкусная закусочная выпечка
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 18:25 05 апр 2019
Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
25
Здесь только хорошие новости! 22:32 12 июн 2018
Ягодный пирог со сметанной заливкой! Просто и очень вкусно!
Ягодный пирог со сметанной заливкой! Просто и очень вкусно!
10
УДачные советы 07:00 25 ноя 2021
9 видов улыбок и что они означают
9 видов улыбок и что они означают
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 13:35 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства