Новости для женщин!
<p><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/829/829566/original.jpg" width="604" height="403"alt="

Пирог из творожного теста с яблоками.





Делюсь с вами одним из своих любимых яблочных пирогов, давно проверенным, можно сказать, семейным рецептом. Пирог удивительный! Во вкуснейшем творожном тесте прячутся половинки печеных яблок, начинку в которых можно менять исходя из своих вкусовых пристрастий.

Вам потребуется:

Мука (количество муки зависит от влажности творога) — 2,5 стак.
Масло сливочное — 250 г
Творог — 200 г
Сахар — 2/3 стак.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Яблоко (количество зависит от размера яблок и формы) — 6 шт
Корица
Дольки мандарина (или финик, курага, грецкий орех, чернослив, ириска...по количеству половинок яблок) — 12 шт


Как готовить:

1. Взбить с сахаром размягченное сливочное масло, добавить творог, перемешать. Всыпать муку, просеянную вместе с разрыхлителем и ванильный сахар, замесить тесто. Оно хоть и получается не слишком эластичным, но зато не липнет к рукам и хорошо раскатывается. Заверните тесто в пленку и на полчаса уберите в холод. Муки может понадобиться чуть меньше или больше - это зависит от влажности творога.

2. Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить семенную коробочку, разрезать на половинки. В центр каждого яблока положить начинку. Сколько раз пекла этот пирог и еще ни разу не повторялась! Начинкой может служить финик без косточки, курага, чернослив, половинка грецкого ореха, даже ириска типа Коровки! В этот раз мне подвернулись под руку мандаринки, они то и пошли в дело)) А можно вообще сделать ассорти и поиграть в угадайку)

3. Тесто разделить на две части, одну из них раскатать и положить на противень так, чтобы образовались небольшие бортики. На тесто положить половинки яблок начинкой вниз, посыпать яблоки корицей, если яблоки очень кислые - присыпать сахаром. Размер моей формы - 20х30 см.

4. Вторую часть теста раскатать и положить на яблоки, края защипать, верх смазать желтком. Выпекать 40-60 минут при Т 180С.

Готовый пирог присыпать сахарной пудрой. Очень вкусен в теплом виде с шариком ванильного мороженого! Яблочки становятся мягкими, как густое повидло + корица + выбранная вами начинка и все это в хрустящем творожном тесте... ммм... наслаждение!

Приятного аппетита!


Источник: Пирог из творожного теста с яблоками.
Опубликовал:
Теги: вкусно Выпечка готовим рецепт Дело масло МММ мороженое Мука

Комментарии (11)

Алевтина Панова 
Отличный рецепт, обязательно попробую!
Natnn Мирошина
Пекла 2 раза. Очень вкусно.один раз сделала с яблоками кислого сорта-тоже вкусно, дети съели быстро.Спасибо за рецепт.
Лилия Волк 
очень вкусно пекла
марина Орешина 
Попробую обязательно
галина овчаренко 
Творожное тесто люблю! Но у меня постоянно "липкое" получается... Опередив совет,отвечаю: муку добавляла.
Людмила Бергман 
Обязательно попробую. Спасибо.
Наталья Лескова
Спасибо! Попробую в эти выходные!
Зоя Старинская 
Я не мастер, но читала и ощущала эту вкусняшку во рту... попробую сделать
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Творожная запеканка с яблоками
Творожная запеканка с яблоками
32
Этим нужно поделиться! 21:01 23 сен 2018
Быстрые пирожки с яблоками как пух на творожном тесте
Быстрые пирожки с яблоками как пух на творожном тесте
5
Женский сайт 22:40 25 ноя 2017
Творожный пирог - очень вкусный, нежный и легкий
Творожный пирог - очень вкусный, нежный и легкий
3
Женский сайт 15:26 13 ноя 2017
Овсяный пирог с творожной начинкой
Овсяный пирог с творожной начинкой
7
Женский сайт 11:06 08 сен 2017
Овощной пирог из слоённого теста. Невероятно вкусно и красиво
Овощной пирог из слоённого теста. Невероятно вкусно и красиво
9
Женский сайт 23:24 17 июл 2017
Для любителей выпечки с яблоками: Итальянский деревенский пирог
Для любителей выпечки с яблоками: Итальянский деревенский пирог
10
Женский каприз 09:28 07 ноя 2018
Пироги «корзиночки с яблоками»
Пироги «корзиночки с яблоками»
2
Женский сайт 22:10 25 фев 2016
Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
12
Этим нужно поделиться! 22:32 12 июн 2018
Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
47
Женский сайт 22:48 25 ноя 2017
Пирог из слоённого теста
Пирог из слоённого теста
2
Женский сайт 22:45 03 июл 2017
Восхитительный яблочный пирог «Восторг» – самый вкусный из всех яблочных пирогов
Восхитительный яблочный пирог «Восторг» – самый вкусный из всех яблочных пирогов
25
Женский сайт 10:52 20 окт 2018
Помощница Началовой рассказала о предсмертной просьбе певицы
Помощница Началовой рассказала о предсмертной просьбе певицы
0
Все о звездах шоубизнеса 14:55 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства