Новости для женщин!

Обалденная закуска из шпротов с куриной печенью. Вкус превосходный и блюдо не «тяжёлое»

Такую закуску удобно приготовить для праздника: выглядит эффектно, вкус превосходный, блюдо не «тяжелое». А еще на его приготовление уходит совсем мало времени. И это очень важно, когда нужно так много всего успеть сделать. За все эти достоинства я так люблю эту закуску.

Сразу замечу, что приготовить ее можно по-разному:

 

  • При том, что основные ингредиенты: огурец и шпроты, дополнить список можно любыми на ваш вкус подходящими продуктами.
  • И тут же! Но можно и вовсе ничем не дополнять!!!! Только огурец, и только рыба. И это уже вкусно и нарядно!
  • Внутри огурец можно заполнить любым овощным пюре. Но я больше всего люблю эту закуску с паштетом. Вот как по мне, это – идеальное сочетание!!!

Об остальных тонкостях процесса приготовления сейчас расскажу.

Ингредиенты:

  • Шпроты – 1 банка;
  • Огурец – 1шт.;
  • Лук – 1шт.;
  • Морковь – 1шт.;
  • Куриная печень – 200гр;
  • Растительное масло – 2ст.л.;
  • Майонез – 2-3ст.л.;
  • Соль, перец.

Пошаговый рецепт с фото

Нарезаем лук тонкими соломинками. Самые длинные «соломки» откладываем, их задействуем в процессе сборки.

Морковь нарезаем произвольно. Вот только нужно заранее разрезать морковь на тонкие слайсы по всей длине, а потом разрезать слайсы на несколько тонких длинных полосок.

Морковь и лук ставим прожариваться до мягкости, не более. Нужно, чтобы овощи слегка впитали масло.

 

Перемалываем в блендере печень.

Добавляем в измельченную печень тушенные овощи с маслом, соль, перец. Смешиваем и измельчаем с минуту. Потом добавляем майонез и доводим печень до кондиции при помощи майонеза. Можно хорошо перемешать печень с овощами и майонез, а можно все это сделать в блендере: минута, и отличнейший паштет готов!

Осталось только подготовить огурец. Нарезаем его тонкими слайсами.

Формируем закуску. Выкладываем на одну половину слайса огурца паштет. На него соломку лука и моркови.

Кладем рыбку сверху.

Заворачиваем огурец в плотный рулетик. Закалываем края огурца (зубочисткой или подходящей шпажкой).

Вот такие «Хвостики» у нас получились. Вкусно! А как красиво!


Источник: Обалденная закуска из шпротов с куриной печенью. Вкус превосходный и блюдо не «тяжёлое»
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт блюдо вкус закуска куриный печень

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Традиционные блюда для новогоднего стола
Традиционные блюда для новогоднего стола
14
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:44 24 дек 2020
Грузинский салат с куриной печенью: захочется приготовить снова
Грузинский салат с куриной печенью: захочется приготовить снова
9
Здесь только хорошие новости! 10:00 28 окт 2019
Балкон мечты. Часть 2 - Ошибки при ремонте Балкон мечты. Часть 2 - Ошибки при ремонте
Новогодний стол: история и рецепты шпрот
Новогодний стол: история и рецепты шпрот
5
Здесь только хорошие новости! 11:00 25 дек 2020
Никогда не готовил голубцы по такому рецепту: обалденное блюдо на все случаи жизни.
Никогда не готовил голубцы по такому рецепту: обалденное блюдо на все случаи жизни.
3
Дача сад огород и просто интересное 10:20 31 авг 2016
Обалденный перекус за 15 минут
Обалденный перекус за 15 минут
14
Здесь только хорошие новости! 16:01 10 авг 2019
Обалденная закуска из куриных желудочков
Обалденная закуска из куриных желудочков
0
Здесь только хорошие новости! 18:01 21 авг 2019
Куриная печень "По - царски".
Куриная печень "По - царски".
2
Женский сайт 12:39 10 окт 2018
Топ тортиков без выпечки, готовятся быстро вкус превосходный!
Топ тортиков без выпечки, готовятся быстро вкус превосходный!
4
Женский сайт 12:23 02 июл 2017
Салат из куриных сердечек - вкусное, сытное блюдо для любого случая
Салат из куриных сердечек - вкусное, сытное блюдо для любого случая
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:09 26 фев 2019
Заворачиваем шпроты в лаваш и нарезаем: тарелка закуски собирается без всяких усилий
Заворачиваем шпроты в лаваш и нарезаем: тарелка закуски собирается без всяких усилий
1
Здесь только хорошие новости! 12:13 24 дек 2020
Паштет из куриной печени, запеченный в духовке
Паштет из куриной печени, запеченный в духовке
1
Готовим дома 11:30 09 ноя 2016
Компания Vitra обновила серии стульев Panton Chair
Компания Vitra обновила серии стульев Panton Chair
0
Дизайны квартир для жизни 14:30 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства