Новости для женщин!
Такую закуску удобно приготовить для праздника: выглядит эффектно, вкус превосходный, блюдо не «тяжелое». А е

Обалденная закуска из шпротов с куриной печенью. Вкус превосходный и блюдо не «тяжёлое»



Такую закуску удобно приготовить для праздника: выглядит эффектно, вкус превосходный, блюдо не «тяжелое». А еще на его приготовление уходит совсем мало времени. И это очень важно, когда нужно так много всего успеть сделать. За все эти достоинства я так люблю эту закуску.

Сразу замечу, что приготовить ее можно по-разному:

 

  • При том, что основные ингредиенты: огурец и шпроты, дополнить список можно любыми на ваш вкус подходящими продуктами.
  • И тут же! Но можно и вовсе ничем не дополнять!!!! Только огурец, и только рыба. И это уже вкусно и нарядно!
  • Внутри огурец можно заполнить любым овощным пюре. Но я больше всего люблю эту закуску с паштетом. Вот как по мне, это – идеальное сочетание!!!

Об остальных тонкостях процесса приготовления сейчас расскажу.

Ингредиенты:

  • Шпроты – 1 банка;
  • Огурец – 1шт.;
  • Лук – 1шт.;
  • Морковь – 1шт.;
  • Куриная печень – 200гр;
  • Растительное масло – 2ст.л.;
  • Майонез – 2-3ст.л.;
  • Соль, перец.

Пошаговый рецепт с фото

Нарезаем лук тонкими соломинками. Самые длинные «соломки» откладываем, их задействуем в процессе сборки.

Морковь нарезаем произвольно. Вот только нужно заранее разрезать морковь на тонкие слайсы по всей длине, а потом разрезать слайсы на несколько тонких длинных полосок.

Морковь и лук ставим прожариваться до мягкости, не более. Нужно, чтобы овощи слегка впитали масло.

 

Перемалываем в блендере печень.

Добавляем в измельченную печень тушенные овощи с маслом, соль, перец. Смешиваем и измельчаем с минуту. Потом добавляем майонез и доводим печень до кондиции при помощи майонеза. Можно хорошо перемешать печень с овощами и майонез, а можно все это сделать в блендере: минута, и отличнейший паштет готов!

Осталось только подготовить огурец. Нарезаем его тонкими слайсами.

Формируем закуску. Выкладываем на одну половину слайса огурца паштет. На него соломку лука и моркови.

Кладем рыбку сверху.

Заворачиваем огурец в плотный рулетик. Закалываем края огурца (зубочисткой или подходящей шпажкой).

Вот такие «Хвостики» у нас получились. Вкусно! А как красиво!


Источник: Обалденная закуска из шпротов с куриной печенью. Вкус превосходный и блюдо не «тяжёлое»
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт блюдо вкус закуска куриный печень

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Никогда не готовил голубцы по такому рецепту: обалденное блюдо на все случаи жизни.
Никогда не готовил голубцы по такому рецепту: обалденное блюдо на все случаи жизни.
2
Дача сад огород и просто интересное 10:20 31 авг 2016
Грузинский салат с куриной печенью: захочется приготовить снова
Грузинский салат с куриной печенью: захочется приготовить снова
9
Здесь только хорошие новости! 10:00 28 окт 2019
Как сделать наливной пол своими руками. Порядок выполнения работ. Как сделать наливной пол своими руками. Порядок выполнения работ.
Обалденный перекус за 15 минут
Обалденный перекус за 15 минут
11
Здесь только хорошие новости! 16:01 10 авг 2019
Куриная печень "По - царски".
Куриная печень "По - царски".
2
Женский сайт 12:39 10 окт 2018
Хрустящая закуска из кабачков, простая и обалденно вкусная
Хрустящая закуска из кабачков, простая и обалденно вкусная
21
Женский сайт 16:16 10 авг 2017
Куриная печень по-царски
Куриная печень по-царски
0
Здесь только хорошие новости! 18:00 11 сен 2018
Вкуснейшая куриная печень по-китайски
Вкуснейшая куриная печень по-китайски
14
Готовим дома 19:20 02 ноя 2016
Паштет из куриной печени, запеченный в духовке
Паштет из куриной печени, запеченный в духовке
1
Готовим дома 11:30 09 ноя 2016
Закуска из печени трески и помидоров
Закуска из печени трески и помидоров
2
Дома лучше! 15:01 27 авг 2018
Закуска «Угадай-ка из чего»
Закуска «Угадай-ка из чего»
0
Женский сайт 03:40 29 дек 2015
Рулетики «Боярские» из куриной грудки: готовятся быстро, а выглядят очень презентабельно!
Рулетики «Боярские» из куриной грудки: готовятся быстро, а выглядят очень презентабельно!
5
Женский сайт 13:59 14 фев 2018
Как к бабе яге пришли имущество описывать
Как к бабе яге пришли имущество описывать
0
Дома лучше! 12:32 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства