Иногда достаточно всего лишь смешать некоторые ингредиенты, поставить из в духовку на некоторое время и сразу пробовать. Рецепт данной запеканки именно такой. Пробуйте!
Ингредиенты:
3 стакана вареного риса
100 грамм тертого сыра "Моцарелла"
100 грамм ветчины
1 морковь
2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
2 яйца
1 чашка молока
150 грамм сливочного сыра
1 стакан тертого сыра "Пармезан"
соль, перец
Приготовление:
1. Колбасу нарежьте кубиком, морковь натрите.
2. В глубокой миске смешайте рис, моцареллу, ветчину, морковь и петрушку.
3. Форму для запекания смажьте маслом и выложите рис.
4. С помощью блендера взбейте яйца, молоко, сливочный сыр, пармезан, соль, перец и залейте этой массой рис.
5. Готовьте запеканку в течение 30 минут при 200 градусах.
Приятного аппетита!
Ленивая запеканка из риса
22:28 03 июня 2018
Источник:
Lady_in_red
Сыр все делает едой))
но Пармезан я заменю на что-то более бюджетное. Вообще настоящий пармезан сыплют чуть чуть сверху блюда для пикантности...
но Пармезан я заменю на что-то более бюджетное. Вообще настоящий пармезан сыплют чуть чуть сверху блюда для пикантности...
Марина П
Есть ли смысл запекать петрушку 30 мин? Или все же ее лучше добавить ближе к концу приготовления. ..
ЕЛЕНА ЧЕРВЯЧЕНКО
Рецепт понравился-спасибо,но кое-что можно скоректировать по своему вкусу.
Елена Одинцова
А какой сыр попроще, из тех что в бюджет пенсионеров вписать, можно? Хотя в магните и пятерочки, по моему из одной помойки привозят
Елена Фаррахова
Возьмите сыр сулугуни, он и солёный в меру и плавится хорошо
Надежда Сорокина
Довольно просто и оригинально, думаю, сыр не обязательно слишком дорогой. А вот петрушку можно положить и сразу, она придаст больше пикантности блюду.
наталья иванченко
О точно Аленка написала,будет ризотто в духовке.попробую креветки
Светлана Свободная
Нууу, судя по набору продуктов, не такая уж и ленивая, эта запеканка.
Валентина Фарленкова
Я не поняла, рис сырой. А можно гречкой заменить?
Валентина Фарленкова
Не поняла, рис не отваривать? Может на гречку заменить?
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Комментарии (17)