Новости для женщин!

Кашей в тыкве уже никого не удивишь, а вот гречка в патиссоне это действительно ново

Осенью, как правило, многие хозяйки «избавляются» от остатков урожая. Молочной кашей в тыкве уже никого не удивишь, а вот гречневая каша в патиссоне, пожалуй, привлечет к себе особое внимание гостей. Патиссон – это что-то среднее между тыквой и кабачком. Овощ отлично подходит как сладких блюд, так и для более сытных вариантов. Гречка с грибами, запеченная в патиссоне, может стать гарниром к мясу или быть просто полноценным приемом пищи. К тому же блюдо выглядит очень красиво, поэтому сможет украсить любой праздничный стол. Для того, чтобы порадовать угрюмой осенней порой своих домочадцев такой вкуснятиной следует иметь в холодильнике следующий список ингредиентов.

Ингредиенты

  • патиссон – 1-2 шт.;
  • гречневая крупа – 100 гр.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • грибы замороженные (опята) – 120 гр.;
  • лук репчатый (красный) – 1-2 шт.;
  • пучок свежей зелени;
  • масло оливковое;
  • смесь перцев, соль.

Пошаговый рецепт с фото

В первую очередь необходимо довести до полуготовности гречневую крупу. Можно просто залить гречку кипятком и оставить на 20 минут под крышкой, а можно варить ее в кастрюле, но не более 20 минут.

Пока гречка доходит до нужного состояния рекомендуется заняться остальными компонентами блюда. Очистить и нарезать чеснок, лук и грибы. Я использую замороженные, уже слегка отваренные опята, но можно брать для рецептуры и  другие полюбившиеся грибы.

Далее измельченные ингредиенты нужно обжарить на 1 ст.л. оливкового или подсолнечного масла.

Пока лук, чеснок и опята обжариваются надо подготовить патиссоны. С каждого овоща срезается верхушка, вынимаются семена и «внутренности» патиссона.

Затем в глубокой миске необходимо смешать гречку, обжаренные с чесноком и луком грибы, 2-3 столовые ложки патиссона. Все это следует посолить и добавить смесь перцев.

Получившуюся смесь разложить по «горшочкам» из патиссонов. Стенки овощей рекомендуется смазать оливковым или сливочным маслом.

Далее патиссоны наполовину заворачиваются в фольгу, а так же фольгой следует обмотать и хвостики «крышечек», если таковые имеются. Таким образом патиссоны не потеряют форму, сок из них не выбежит, а «хвостики» не сгорят. Закрытые крышкой овощи с гречневой кашей надо положить на противень и поместить в духовку на 40 минут при средней температуре, около 180 градусов.

После выключения духовки необходимо потомить в ней патиссоны еще 10-15 минут. Подавать блюдо лучше украсив зеленью или со сметанным соусом.


Источник: Кашей в тыкве уже никого не удивишь, а вот гречка в патиссоне это действительно ново
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт гречка каша тыква уж блюдо

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
«На тебе, мужик, изоленту!» или самые странные вещи, которые действительно можно купить в Интернете
«На тебе, мужик, изоленту!» или самые странные вещи, которые действительно можно купить в Интернете
1
Человек познаёт мир 09:30 19 сен 2022
Свадебные фотографии, от которых становится действительно горько
Свадебные фотографии, от которых становится действительно горько
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 01:50 21 дек 2020
Круче чем пицца или пирог с мясом: точно не оставит никого равнодушным
Круче чем пицца или пирог с мясом: точно не оставит никого равнодушным
5
УДачные советы 12:00 02 июл 2022
Под крышей жила собака, которая никого к себе не подпускала. Она что-то прятала, и люди решили выяснить
Под крышей жила собака, которая никого к себе не подпускала. Она что-то прятала, и люди решили выяснить
8
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 19:56 14 янв 2019
Лучше конфет и мороженого. Оригинальный десерт, который никого не оставит равнодушным
Лучше конфет и мороженого. Оригинальный десерт, который никого не оставит равнодушным
9
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:00 16 авг 2021
Странные дизайны туалета, которые могут вас удивить
Странные дизайны туалета, которые могут вас удивить
9
Советы по домоводству 15:01 26 апр 2021
Почему действительно красивые женщины могут годами жить без мужчины?
Почему действительно красивые женщины могут годами жить без мужчины?
34
Живи правильно 10:00 27 дек 2020
Этим пирогом угощали гостей в дворянских семьях. Действительно божественный вкус!
Этим пирогом угощали гостей в дворянских семьях. Действительно божественный вкус!
3
Сад огород дача и все самое интересное 04:25 02 дек 2016
Гениально! 10 кухонных гаджетов, которые действительно полезны
Гениально! 10 кухонных гаджетов, которые действительно полезны
19
Советы по домоводству 11:00 09 мар 2021
Как рассчитать питание на 1500 ккал в день
Как рассчитать питание на 1500 ккал в день
3
Сайт обо всём и для всех 14:14 21 дек 2021
Делаем яичницу наоборот: яйца сначала варим, а только потом кладем на сковородку для жарки
Делаем яичницу наоборот: яйца сначала варим, а только потом кладем на сковородку для жарки
4
Здесь только хорошие новости! 09:30 26 май 2021
Верится с трудом, но всё действительно так просто. Жирорастворитель для очищения кухонных фасадов
Верится с трудом, но всё действительно так просто. Жирорастворитель для очищения кухонных фасадов
5
УДачные советы 10:00 06 ноя 2021

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства