Новости для женщин!
Осенью, как правило, многие хозяйки «избавляются» от остатков урожая. Молочной кашей в тыкве уже никого не уди

Кашей в тыкве уже никого не удивишь, а вот гречка в патиссоне это действительно ново



Осенью, как правило, многие хозяйки «избавляются» от остатков урожая. Молочной кашей в тыкве уже никого не удивишь, а вот гречневая каша в патиссоне, пожалуй, привлечет к себе особое внимание гостей. Патиссон – это что-то среднее между тыквой и кабачком. Овощ отлично подходит как сладких блюд, так и для более сытных вариантов. Гречка с грибами, запеченная в патиссоне, может стать гарниром к мясу или быть просто полноценным приемом пищи. К тому же блюдо выглядит очень красиво, поэтому сможет украсить любой праздничный стол. Для того, чтобы порадовать угрюмой осенней порой своих домочадцев такой вкуснятиной следует иметь в холодильнике следующий список ингредиентов.

Ингредиенты

  • патиссон – 1-2 шт.;
  • гречневая крупа – 100 гр.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • грибы замороженные (опята) – 120 гр.;
  • лук репчатый (красный) – 1-2 шт.;
  • пучок свежей зелени;
  • масло оливковое;
  • смесь перцев, соль.

Пошаговый рецепт с фото

В первую очередь необходимо довести до полуготовности гречневую крупу. Можно просто залить гречку кипятком и оставить на 20 минут под крышкой, а можно варить ее в кастрюле, но не более 20 минут.

Пока гречка доходит до нужного состояния рекомендуется заняться остальными компонентами блюда. Очистить и нарезать чеснок, лук и грибы. Я использую замороженные, уже слегка отваренные опята, но можно брать для рецептуры и  другие полюбившиеся грибы.

Далее измельченные ингредиенты нужно обжарить на 1 ст.л. оливкового или подсолнечного масла.

Пока лук, чеснок и опята обжариваются надо подготовить патиссоны. С каждого овоща срезается верхушка, вынимаются семена и «внутренности» патиссона.

Затем в глубокой миске необходимо смешать гречку, обжаренные с чесноком и луком грибы, 2-3 столовые ложки патиссона. Все это следует посолить и добавить смесь перцев.

Получившуюся смесь разложить по «горшочкам» из патиссонов. Стенки овощей рекомендуется смазать оливковым или сливочным маслом.

Далее патиссоны наполовину заворачиваются в фольгу, а так же фольгой следует обмотать и хвостики «крышечек», если таковые имеются. Таким образом патиссоны не потеряют форму, сок из них не выбежит, а «хвостики» не сгорят. Закрытые крышкой овощи с гречневой кашей надо положить на противень и поместить в духовку на 40 минут при средней температуре, около 180 градусов.

После выключения духовки необходимо потомить в ней патиссоны еще 10-15 минут. Подавать блюдо лучше украсив зеленью или со сметанным соусом.


Источник: Кашей в тыкве уже никого не удивишь, а вот гречка в патиссоне это действительно ново
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт гречка каша тыква уж блюдо

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Обалденная гречка по-новому. Так вкусно вы ее еще не готовили
Обалденная гречка по-новому. Так вкусно вы ее еще не готовили
5
Здесь только хорошие новости! 18:00 14 июл 2019
Такую гречку с удовольствием едят даже те, кто ее не любит! Проверено на личном опыте.
Такую гречку с удовольствием едят даже те, кто ее не любит! Проверено на личном опыте.
35
Женский сайт 09:58 25 апр 2018
Альтернатива стяжки пола в квартире Альтернатива стяжки пола в квартире
Расшевелила поджелудочную за 2 недели. Замени кашей ужин, и поджелудочная оживет!
Расшевелила поджелудочную за 2 недели. Замени кашей ужин, и поджелудочная оживет!
40
Женский каприз 12:07 19 окт 2018
Каша, которая способна вылечить щитовидку!
Каша, которая способна вылечить щитовидку!
49
Женский каприз 13:57 13 ноя 2018
Как вкусно приготовить гречку
Как вкусно приготовить гречку
4
Дача сад огород и просто интересное 01:30 30 июл 2016
Чем опасны крупяные каши: как я ошибался!
Чем опасны крупяные каши: как я ошибался!
15
Дача сад огород и просто интересное 02:10 14 ноя 2017
Запеканка из гречки
Запеканка из гречки
7
Здесь только хорошие новости! 15:01 22 май 2018
Пшенная Каша  3 лучших рецепта
Пшенная Каша 3 лучших рецепта
2
Женский сайт 22:05 29 авг 2018
Эта мастерица уже два месяца собирает втулки от туалетной бумаги! Действительно удивила…
Эта мастерица уже два месяца собирает втулки от туалетной бумаги! Действительно удивила…
5
Интересный мир 11:00 19 дек 2017
Чистим сосуды и кишечник кефиром с гречкой
Чистим сосуды и кишечник кефиром с гречкой
83
Женский развлекательный и поучительный сайт. 13:10 15 июн 2018
Гречка по-купечески
Гречка по-купечески
13
Женский сайт 10:00 02 сен 2019
Рецепт такой гречки покорил весь мир!
Рецепт такой гречки покорил весь мир!
24
Женский сайт 12:06 09 сен 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства