Новости для женщин!

Картошка по-французски



Любимый гарнир моей семьи. Пишу рецепт на праздничный вечер для большой семьи. Ингредиенты можно уменьшить. (фото не мое, у меня вкусней)

  • После приготовления вы получите 10 порций
  • Время приготовления: 90 минут

Ингредиенты

  • Картофель крупный 10-12шт
  • молоко 0,5 литра
  • Масло сливочное 150 г
  • чеснок 0.5 головки
  • масло подсолнечное 20 -30 г
  • Сыр 400 г

Способ приготовления

  • Картофель очистить и порезать кружками ( тонко, но не прозрачно , я делаю на комбайне) Противень смазать растительным маслом положить картошку в один слой (поэтому беру противень на всю площадь духовки) . Чеснок нетереть и смешать с картошкой, добавить соль. Далее залить молоком (чтобы закрыло картошку). Сливочное масло разделить на 5 кусков и разложить по углам противня и в центре. Сыр натереть на терке и посыпать сверху чтобы закрыло всю поверхность (можно засыпать и за 20 минут до конца приготовления) Далее поставить в хорошо прогретую духовку (250 градусов) через 5-7 минут уменьшить до 180. Ждем 60 минут (смотрим чтобы сыр не подгорел ( я для этого выключаю в конце верхний тэн в плите). После выключения рекомендую дать картошке потомиться в духовке ( если останется на второй день, не беда - ещё вкуснее будет)


Источник: Картошка по-французски
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим Овощи рецепт вечер Время гарнир Духовка картофель

Комментарии (4)

Сортировка: Рейтинг | Дата
sasechka
Если тонко порезать 12 клубней, то в один слой она покроет пол в кухне а не противень!
Ольга Романова 
Зачем такие сложности? Отваренную картошку держу 10 мин в микроволновке, затем запекаю в духовке.
Наталья Чернова 
Мне нравится, но французская картошка в рецепте обычно ещё ветчину содержит. И с ветчиной под соусом запекается.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Чесночная картошка
Чесночная картошка
21
Женский сайт 22:32 07 сен 2017
Котлеты по-французски
Котлеты по-французски
10
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:01 18 сен 2020
Основные правила расстановки мебели Основные правила расстановки мебели
Картофельная запеканка по-французски: нежное и ароматное блюдо. Готовится в один миг!
Картофельная запеканка по-французски: нежное и ароматное блюдо. Готовится в один миг!
8
Дача сад огород и просто интересное 01:10 26 окт 2016
Французские фермеры покруче французских моделей
Французские фермеры покруче французских моделей
3
Интересности 20:01 03 дек 2016
2 месяцев австралиец ел только картошку. Что с ним стало через год?
2 месяцев австралиец ел только картошку. Что с ним стало через год?
45
Здесь только хорошие новости! 05:55 31 окт 2019
Салат «Французский»
Салат «Французский»
15
Женский сайт 13:26 09 ноя 2017
Мятая картошка в духовке — шедевр португальской кухни! Попробуй не слопать всё сама…
Мятая картошка в духовке — шедевр португальской кухни! Попробуй не слопать всё сама…
15
Женский сайт 01:15 02 мар 2018
Осетинские пироги с мясом, с картошкой и сулугуни
Осетинские пироги с мясом, с картошкой и сулугуни
6
Женский сайт 12:53 09 мар 2018
Тонкие жареные пирожки с картошкой на кефире изумительные на вкус
Тонкие жареные пирожки с картошкой на кефире изумительные на вкус
14
Дача сад огород и просто интересное 13:04 30 ноя 2018
Как правильно запекать картошку в духовке
Как правильно запекать картошку в духовке
3
Женский сайт 16:43 02 фев 2018
6 рецептов фаршированной картошки.
6 рецептов фаршированной картошки.
1
Женский сайт 11:25 27 дек 2017
Замужем за секс-символом: как выглядят жены самых горячих мужчин Голливуда
Замужем за секс-символом: как выглядят жены самых горячих мужчин Голливуда
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 21:50 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства