Новости для женщин!
Впереди — целых два выходных, а значит, что свою семью непременно нужно порадовать каким-то интересным и вкусн

Какие ножки: три виртуозных рецепта с куриными голенями



Впереди — целых два выходных, а значит, что свою семью непременно нужно порадовать каким-то интересным и вкусным блюдом. Не думайте, что для выполнения этой задачи вам нужен список экзотических ингредиентов. Вовсе нет! Виртуозно приготовить можно даже самые обычные куриные ножки, нужно лишь добавить в рецепт немного изюминки и фантазии. Предлагаю попробовать, главное — готовьте сразу побольше.

КУРИНЫЕ НОЖКИ С ИНЖИРОМ


Куриные ножки 5 шт
Инжир 3 шт
Жидкий мед 3 ст. л.
Соевые соус 1,5 ст. л.

1. Смешать соевый соус и мед. Смазать дно формы для запекания.
2. Выложить куриные ножки.
3. Щедро смазать соусом курицу. Оставить 1 ст. л. соуса.
4. Нарезать дольками инжир и разложить в форме рядом и поверх ножек.
5. Запекать 20 минут при 180°C.
6. Достать форму и смазать куриные ножки оставшимся соусом.
7. Отправить в духовку еще на 15 минут.

КУРИНЫЕ НОЖКИ В АПЕЛЬСИНОВОМ ДЖЕМЕ С КАРТОФЕЛЕМ


Куриные ножки
Картофель
Оливковое масло
Апельсиновый джем
Лимонный сок


Паприка, специи — по вкусу
Чеснок 2-3 зубчика
Розмарин 1-2 веточки


1. Куриные ножки хорошенько пропитать в соусе из оливкового масла, паприки и апельсинового джема. Пусть они постоят в этом маринаде 30-50 минут.
2. Картошку разрезать на четвертинки, смазать оливковым маслом и специями.
3. Выложить куриные ножки и картошку на пергаменте, сбрызнуть соком лимона и положить пару веточек свежего розмарина и пару долек чеснока. 
4. Закрыть всё пакетом для запекания и оправить в духовку при 180° – на 30 минут и при 100° – ещё на 20 минут.

КУРИНЫЕ НОЖКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Куриные ножки
Кочан цветной капусты
Свежая зелень
Соль
Кешью
Порошок карри
Сок лайма
Масло растительное
Соус на основе йогурта


1. Сделать маринад из порошка карри, сока лайма, соли и масла, щедро смазать курицу и убрать в холодильник на 12 часов. Вместо маринада можно использовать готовую пасту карри.
2. Разделить кочан цветной капусты на соцветия, бланшировать 1 минуту в кипящей воде. Хорошо перемешать капусту и курицу, чтобы на капусту попал маринад.
3. Выложить в форму капусту, распределить сверху голени и запекать при температуре 200 градусов до готовности курицы. Если не вся капуста закрыта курицей, имеет смысл добавить сверху немного масла, чтобы она не пересохла. 


Подавать с обжаренными орехами кешью, свежей зеленью и соусом на основе густого йогурта.


Источник: Какие ножки: три виртуозных рецепта с куриными голенями
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим курица приготовление рецепт куриный C Вода выходной

Комментарии (0)

Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Картошка с куриными ножками в духовке.
Картошка с куриными ножками в духовке.
0
Женский сайт 09:49 26 мар 2018
Куриные ножки в хрустящей панировке
Куриные ножки в хрустящей панировке
0
Дача сад огород и просто интересное 01:10 24 дек 2016
Куриные ножки, запечённые в слоённом тесте
Куриные ножки, запечённые в слоённом тесте
5
Женский сайт 22:53 17 авг 2017
Куриные ножки в мешочке.
Куриные ножки в мешочке.
1
Женский сайт 18:51 19 сен 2017
Куриный рулет в бутылке: не упусти рецепт, ведь в магазине такой точно не купишь!
Куриный рулет в бутылке: не упусти рецепт, ведь в магазине такой точно не купишь!
6
Дача сад огород и просто интересное 01:10 20 сен 2016
Куриный лентяй
Куриный лентяй
4
Женский сайт 20:51 10 сен 2017
Горячее блюдо к празднику — новогодний рецепт
Горячее блюдо к празднику — новогодний рецепт
0
Дача сад огород и просто интересное 09:54 20 дек 2018
Картофель с куриными голенями в духовке
Картофель с куриными голенями в духовке
0
Женский сайт 16:50 08 фев 2016
Куриные ножки в пиве на сковороде по особому рецепту – не останется ни кусочка!
Куриные ножки в пиве на сковороде по особому рецепту – не останется ни кусочка!
0
Женский сайт 13:51 20 фев 2019
Куриные голени в сметанно-горчичном соусе - солидно и вкусно
Куриные голени в сметанно-горчичном соусе - солидно и вкусно
0
Женский сайт 18:33 20 дек 2018
Рулетики «Боярские» из куриной грудки: готовятся быстро, а выглядят очень презентабельно!
Рулетики «Боярские» из куриной грудки: готовятся быстро, а выглядят очень презентабельно!
3
Женский сайт 13:59 14 фев 2018
Котлеты из куриного фарша с манкой рецепт с фото
Котлеты из куриного фарша с манкой рецепт с фото
7
Готовим дома 11:10 10 авг 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства