Новости для женщин!

КАК БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ СЫТНЫЕ И СОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ КАБАЧКОВ: РЕЦЕПТ ОТ БАБУШКИ ЭММЫ…



Кабачки — настоящий хит каждого летнего сезона. Мы пытаемся насладиться всяческими блюдами, в состав которых можно добавить этот вкусный овощ. Действительно,рецептов приготовления кабачков уже не сосчитать, но всё-таки хочется постоянно пробовать что-то новенькое.Сегодня мы хотим поделиться с вами прекрасным рецептом кабачковых котлет с фаршем. Они получаются пышными, нежными и очень сочными. Приготовьте, не пожалеете!

Ингредиенты

  • Свиной фарш 300-400 г
  • Кабачок 1 шт.
  • Яйцо 2 шт.
  • Пшеничная мука 2 ст. л.
  • Соль 0,5 ч. л.
  • Манка 1-2 ст. л.
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление

  1. Вымойте кабачок, срежьте края и натрите его на крупной терке. Отожмите и слейте сок.

  2. В глубокую посуду выложите кабачок, фарш, манку, яйца, соль и перец. Хорошенько перемешайте все ингредиенты. Оставьте фарш на 15 минут, чтобы дать манке возможность набухнуть.
  3. Смочите руки в воде и сформируйте котлеты.

  4. Каждую котлету обваляйте в муке и обжарьте на растительном масле.

Также можете обвалять котлеты в панировочных сухарях и обжаривать их до появления золотистой корочки. Приятного аппетита!

Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!


Источник: КАК БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ СЫТНЫЕ И СОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ КАБАЧКОВ: РЕЦЕПТ ОТ БАБУШКИ ЭММЫ…
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим Мясо Овощи рецепт вкус

Комментарии (15)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Елена Иванова 
Всегда мясные котлеты деоаб с добавлением овощей: капуста, морковь. Даже яблоко добавляла. Котлеты получаются нежными, легкими и не приедаются
Nellie Grorssman
Это котлеты ИЗ кабачков? Основной ингредиент здесь свинина. Суп из топора.
Ирина Калашникова 
Спасибо за отличные рецепты и советы!
Валентина Фарленкова 
Такие котлетки делаю с картофелем и капустой. Добавляю ложку майонеза.
Галина Хююс 
ДЕЛАЛА СЕГОДНЯ, ОЧЕНЬ ВКУСНО. СПАСИБО.
Мария Иванова 
Спасибо за рецепт, обязательно попробую, так как кабачки любим. Часто делаю оладьи. попробую с фаршем.
Лидия Полякова 
Спасибо за рецепт, обязательно сделаю.
Валентина Буккер 
а что кабачок чистить не надо?
Gala S 
Молодые кабачки чистить не надо, если уже успели затвердеть - очистить жёсткую внешнюю кожицу и удалить твёрдые семечки. Удачи в кулинарном творчестве!
Ирина Тимофеева 
Спасибо за рецепт,сделаю сегодня ,мне очень хочется удивить мужа,который любит кушать овощи ,а здесь ещё и фарш.
Клавдия Чайкина 
Люблю экспериментировать.Иногда в кабачковую смесь добавляю мелкие кусочки ветчины, или просто целые кусочки колбасы или ветчины запекаю в оладьях.
Неизвестно Неизвестно 
А я во всякие оладушки овощные, куриные и рыбные котлеты всегда кладу геркулесовые хлопья, иногда вымоченные в молоке.
Gala S 
Чёрствый хлеб можно натереть на тёрке. Интересно получается!
Людмила Большакова 
Делаю такие котлеты часто, но без манной крупы.
Gala S 
Верно, можно обойтись и без манки. Но, как это ни странно, котлеты без хлебных продуктов получаются менее сочными. Существуют варианты с хлебом и панировочными сухарями. Пробуйте, экспериментируйте! Убедилась ещё раз, что на вкус и на цвет товарищей (действительно!) нет!
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Шикарные кабачковые котлетки
Шикарные кабачковые котлетки
3
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 19:28 28 май 2019
Курино-кабачковые котлетки, как пирожки
Курино-кабачковые котлетки, как пирожки
25
Женский сайт 19:47 17 окт 2018
Какую систему очистки воды выбрать для квартиры? Какую систему очистки воды выбрать для квартиры?
Закуска из кабачков на скорую руку: невероятно вкусно и быстро
Закуска из кабачков на скорую руку: невероятно вкусно и быстро
11
Здесь только хорошие новости! 20:00 09 авг 2019
Бабушка передала мне пакет кабачков — кажись, знаю, что буду сегодня готовить!
Бабушка передала мне пакет кабачков — кажись, знаю, что буду сегодня готовить!
3
Дача сад огород и просто интересное 22:37 23 июл 2018
Кабачки сейчас в самом разгаре и стоят копейки! Успей приготовить это простое блюдо…
Кабачки сейчас в самом разгаре и стоят копейки! Успей приготовить это простое блюдо…
5
Женский сайт 12:19 02 июл 2017
На выходных приготовила кабачковые чебуреки… Такого вкусного результата я не ожидала!
На выходных приготовила кабачковые чебуреки… Такого вкусного результата я не ожидала!
21
Женский сайт 20:44 06 июл 2017
Маринованные кабачки быстрого приготовления: 10 рецептов
Маринованные кабачки быстрого приготовления: 10 рецептов
1
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:35 03 июн 2019
Что можно быстро приготовить из кабачков
Что можно быстро приготовить из кабачков
13
Здесь только хорошие новости! 08:01 27 июн 2019
Мясо по-капитански в духовке: сметается с тарелок за 5 минут! Быстро, просто и сытно.
Мясо по-капитански в духовке: сметается с тарелок за 5 минут! Быстро, просто и сытно.
20
Женский сайт 10:50 27 фев 2018
Такую вкусноту из кабачка ты вряд ли когда-либо пробовал! Пышные котлетки прямо к ужину.
Такую вкусноту из кабачка ты вряд ли когда-либо пробовал! Пышные котлетки прямо к ужину.
4
Дача сад огород и просто интересное 04:40 04 сен 2016
Кабачковые чебуреки с фаршем: 3 рецепта
Кабачковые чебуреки с фаршем: 3 рецепта
12
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:31 18 июн 2019
Грибная солянка
Грибная солянка
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:00 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства