Новости для женщин!
Всем привет! Сегодня делюсь с вами, моим любим рецептом бисквита, очень нежный, воздушный как облако! ********

Идеальный бисквит, нежнее облака



Всем привет! Сегодня делюсь с вами, моим любим рецептом бисквита, очень нежный, воздушный как облако!

********************************************

Рецепт:

Яйца - 5 шт. (крупных с1 или с0)
Сахар - 200 гр.
Мука - 160 гр.
Крахмал -1 ст.л. с горкой
Разрыхлитель -1 ч.л. с горкой
Молоко -70 гр.
Сливочное масло -40 гр.
Ванилин по желанию - 1 гр.
Остужаем бисквит в форме минут 20, а затем на решетке.
Пропитка:
Для пропитки: В 90 гр. сгущ. молока, добавляем 210 мл. кипятка, перемешиваем, остужаем до тёплого состояния, и пропитываем коржи.

Способ приготовления:

Яйца разделим на белки и желтки, белки взбиваем до устойчивости, затем частями добавляем сахар, продолжаем взбивать до плотных устойчивых пиков.

 

Затем по одному, добавляем все желтки тщательно взбивая.

 

После добавления желтков, взбиваем миксером, еще примерно 5 минут.В просеянную муку, добавляем разрыхлитель и крахмал, перемешиваем.

 

Добавляем муку, частями в яичную смесь, аккуратно перемешивая лопаткой сверху вниз.

 

Добавляем растопленное и охлажденное сливочное масло, и теплое молоко, аккуратно перемешиваем.

 

Дно формы застилаем пергаментом, бока смазываем маслом и обсыпаем мукой. Форма у меня, диаметром 24 см. Выливаем тесто в форму и выпекаем в хорошо разогретой духовке, при температуре 190 градусов, 30-40 минут.

 

Готовый бисквит остужаем в форме около 20 минут, а затем на решетке. Можно приготовить любимый крем, и получится нежнейший торт. Попробуйте пропитать бисквит, пропиткой из сгущенного молока, торт получится супер нежным!

 

 

Более подробно, этот рецепт можно посмотреть в моем видеоролике ниже.

Всего вам доброго, и до скорых встреч!


Источник: Идеальный бисквит, нежнее облака
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим приготовление рецепт бисквит облако белок встреча

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Бисквит на кефире. Низкокалорийный! По-другому бисквит теперь не готовлю.
Бисквит на кефире. Низкокалорийный! По-другому бисквит теперь не готовлю.
0
Дача сад огород и просто интересное 06:56 21 фев 2019
«Брошенный» бисквит
«Брошенный» бисквит
0
Женский сайт 18:55 30 янв 2016
Делаем душевую кабину своими руками Делаем душевую кабину своими руками
Идеальный бисквит для рулетов - тонкий, пластичный, легко сворачивается, очень нежный, влажный, не требует пропитки
Идеальный бисквит для рулетов - тонкий, пластичный, легко сворачивается, очень нежный, влажный, не требует пропитки
0
Женский сайт 06:12 14 дек 2018
Домашний бисквит «Медовый»: пышный корж, который долго не черствеет
Домашний бисквит «Медовый»: пышный корж, который долго не черствеет
4
Дача сад огород и просто интересное 06:06 03 авг 2018
Новогодний салат "Королевский" - нежный, просто тает во рту
Новогодний салат "Королевский" - нежный, просто тает во рту
27
Женский сайт 22:41 28 ноя 2017
Бисквит на любом лимонаде с газом. Результат превосходит все ожидания!
Бисквит на любом лимонаде с газом. Результат превосходит все ожидания!
0
Женский сайт 18:32 02 сен 2017
Нежнейшее пирожное, тающее во рту!
Нежнейшее пирожное, тающее во рту!
1
Женский сайт 10:35 18 окт 2017
Очень вкусный кофейный десерт из готового бисквита
Очень вкусный кофейный десерт из готового бисквита
0
Женский сайт 11:31 13 дек 2017
Бисквит без сахара. Рецепт классического бисквита
Бисквит без сахара. Рецепт классического бисквита
1
Женский сайт 20:14 15 авг 2017
Идеальный пирог — ни убавить ни прибавить! Сочные яблоки и нежный сметанный крем.
Идеальный пирог — ни убавить ни прибавить! Сочные яблоки и нежный сметанный крем.
17
Дача сад огород и просто интересное 13:10 25 ноя 2017
Как приготовить идеальную творожную запеканку
Как приготовить идеальную творожную запеканку
9
Дача сад огород и просто интересное 15:54 21 фев 2018
Пропитка для бисквита из сгущенки
Пропитка для бисквита из сгущенки
0
Готовим дома 15:20 03 окт 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства