Новости для женщин!
<p><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/841/841401/original.jpg" width="770" height="578"alt="

Хворост





Яйца - 2 желтка и ещё одно яйцо
Сметана - 1 ст. ложка
Сливки (или молоко) - 3 ст. ложки
Сахарная пудра или сахар (в тесто) - 1 ст. ложка
Водка(коньяк) - 2 ст. ложки
Масло подсолнечное в тесто - 1 ст. ложка
Масло подсолнечное для жарки - примерно 150 мл
Мука - примерно полтора стакана

Яйца, сметану, молоко, сахар, водку смешать в миске и, добавляя понемногу муки, замесить мягкое тесто. Поместить его в мешок и оставить вылежаться минут на 30 - 60.

Отрезать часть теста и раскатать довольно тонко - примерно как на лапшу. Оставшуюся часть теста спрятать в мешок, чтобы не высыхало.


Фигурным ножом разрезать тесто на ромбы или полоски. Если нет фигурного - резать обычным - на вкус не влияет:)

В середине ромба или полоски прорезать щель и свернуть изделие, чтобы было красиво:)

Разогреть масло в кастрюльке и опустить туда 3-4 штуки ромбов.
Огонь под маслом сделать небольшой, т.к. можно вполне упустить момент и хворост пережарится.

Как только нижняя часть покоричневеет, перевернуть хворост и дожаривать примерно одну минуту до такого цвета.

Выложить на бумажную салфетку или полотенце - чтобы впитался излишек жира.
Таким образом поступить и с остальным тестом.

Разложить на блюде, пересыпая щедро сахарной пудрой.


Источник: ХВОРОСТ
Опубликовал:
Теги: вкусно Выпечка готовим рецепт вкус Водка красиво масло молоко

Комментарии (0)

Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Предлагаем вам очень простой рецепт Домашнего хвороста.
Предлагаем вам очень простой рецепт Домашнего хвороста.
1
Женский сайт 22:06 30 сен 2017
Самый хрустящий хворост в мире! Готовлю только так!
Самый хрустящий хворост в мире! Готовлю только так!
1
Дача сад огород и просто интересное 14:59 10 фев 2019
Хрустящий хворост на основе сыра
Хрустящий хворост на основе сыра
0
Женский сайт 08:20 14 фев 2016
Печенье на скорую руку. Рецепты с фото из простых продуктов.
Печенье на скорую руку. Рецепты с фото из простых продуктов.
0
Готовим дома 15:40 06 сен 2016
Творожные постряпушки к чаю
Творожные постряпушки к чаю
0
Женский сайт 14:17 22 мар 2018
Картофельный хворост
Картофельный хворост
1
Этим нужно поделиться! 21:00 25 ноя 2018
Хворост урама в форме спирали (фигурный хвост) — татарское лакомство понравится всем
Хворост урама в форме спирали (фигурный хвост) — татарское лакомство понравится всем
0
Дача сад огород и просто интересное 17:33 30 авг 2018
Россиян обложат налогом за каждый грибочек, орешек и ягодку
Россиян обложат налогом за каждый грибочек, орешек и ягодку
0
Дача сад огород и просто интересное 11:45 21 янв 2017
В жизни не видела более красивой выпечки! 25 ярких идей для украшения.
В жизни не видела более красивой выпечки! 25 ярких идей для украшения.
8
Дача сад огород и просто интересное 07:00 24 май 2017
Кем были реальные оборотни
Кем были реальные оборотни
0
Интересный мир 23:10 23 янв 2017
Вкусные и полезные корейские сладости
Вкусные и полезные корейские сладости
0
Жизнь прекрасна 10:45 24 май 2017
Актуально! Лучшая ловушка от комаров из обычной бутылки: занимает она буквально 5 минут
Актуально! Лучшая ловушка от комаров из обычной бутылки: занимает она буквально 5 минут
1
Интересности 06:01 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства