Новости для женщин!
<p><img src="//s.mediasole.ru/images/730/730865/original.jpg" alt="" data-image-id="730865"/></p> <p>Нам потре

"Домашние шпроты"



Нам потребуются следующие компоненты:

  • Салака – полкилограмма;
  • 100 грамм растительного масла;
  • Лаврушка – 4 штуки;
  • Душистый перец – 6 горошин;
  • 1 большая ложка поваренной соли;
  • 3 маленькие ложечки черного чая листового;
  • 5 грамм луковой шелухи;
  • Пол литра воды.

Время приготовления – 2 часа 30 минут.

Калорийность – 239.

Как сделать:

Если рыба заморожена, то ее нужно разморозить в холодной воде;
Затем срезаем головы, потрошим и вычищаем все внутренности;


В форму для запекания или a емкость из огнеупорного стекла складываем салаку плотным слоем, что при приготовлении она не разваливалась;


Далее делаем раствор для заливки. В стакан наливаем горячую воду и засыпаем туда заварку. Оставляем на некоторое время, пока раствор не станет темного цвета. После этого остужаем;


Луковую шелуху выкладываем в кастрюлю и заливаем стаканом воды;
Ставим на плиту, доводим до кипения и провариваем минут 20. Затем снимаем и остужаем;


Выкладываем в емкость с рыбой горошины душистого перца и выкладываем лавровый лист;


Заливаем все растительным маслом и слегка прокручиваем форму, чтобы масло полностью проникло в щели между рыбой;


В глубокую чашку наливаем заливку из заварки и раствор луковой шелухи, перемешиваем;
Добавляем туда соль, перемешиваем до полного ее растворения. Заливаем этой смесью рыбу;


Помещаем форму со всеми компонентами в духовой шкаф, предварительно разогретый до 150 градусов. Готовим до закипания жидкость;
После того, как жидкость закипит температуру нужно убавить до 120 градусов и готовить в течение 2 часов;


В результате должны выйти натуральные шпроты намного лучше и вкуснее магазинных.


Источник: "Домашние шпроты"
Опубликовал:
Теги: вкусно готовим рецепт Рыба Вода Время голова масло перец

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Салат с баклажанами и шпротами
Салат с баклажанами и шпротами
0
Женский сайт 06:10 12 фев 2016
Интересные факты про обычные шпроты
Интересные факты про обычные шпроты
0
Интересности 22:04 29 май 2019
Выбираем ударную дрель для дома Выбираем ударную дрель для дома
Пицца со шпротами
Пицца со шпротами
0
Женский сайт 00:30 20 фев 2016
Домашние шпроты: а вы так готовите?
Домашние шпроты: а вы так готовите?
0
Здесь только хорошие новости! 06:01 08 авг 2019
Сочные домашние пельмени из необычного теста!
Сочные домашние пельмени из необычного теста!
27
Женский сайт 11:58 22 янв 2019
Салат с помидорами, шпротами и сухариками
Салат с помидорами, шпротами и сухариками
0
Здесь только хорошие новости! 21:00 18 окт 2018
Ингредиенты: курага — 5 шт., грецкие орехи — 5 шт., потом берем… Домашние, полезные!
Ингредиенты: курага — 5 шт., грецкие орехи — 5 шт., потом берем… Домашние, полезные!
1
Женский сайт 12:47 17 мар 2018
Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой.
Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой.
0
Женский сайт 12:04 13 дек 2017
Домашние лепешки – съедаются моментально (ароматный хлеб-лепешка без яиц)
Домашние лепешки – съедаются моментально (ароматный хлеб-лепешка без яиц)
5
Женский сайт 23:36 24 янв 2018
Групповое изнасилование окончилось для виновников домашним арестом
Групповое изнасилование окончилось для виновников домашним арестом
5
Интересный мир 21:39 04 сен 2016
18 примеров первой реакции домашних кошек, впервые оказавшихся на улице
18 примеров первой реакции домашних кошек, впервые оказавшихся на улице
7
Интересный мир 04:40 24 фев 2017
Люди, которые своим экстравагантным стилем сражают окружающих наповал
Люди, которые своим экстравагантным стилем сражают окружающих наповал
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства