Новости для женщин!

Диетический омлет "Пуляр". Не только вкусно, а и очень красиво. Приятного аппетита



Ингредиенты:

  • яйцо — 4 шт
  • молоко -1.5% — 2 ст.л
  • соль (по вкусу)
  • смесь 5 перцев (мельница)


Приготовление:


Сначала отделяем белки от желтков.
Желтки складываем в пиалушку, солим, добавляем молоко и смесь перцев и вилкой немного взбиваем.



Ставить сковороду на средний огонь, ничем не смазываем. Если у вас не очень хорошая сковорода, то можно смазать парой капель оливкового масла. Выливаем желтки и равномерно распределяем их по поверхности сковороды.



Как только желтки схватятся, снимаем сковороду с огня.



Белки сливаем в стакан для взбивания, солим по вкусу и взбиваем до устойчивых пиков (белки, чтобы лучше взбивались, должны быть охлажденными).



Теперь сверху на желтки выкладываем взбитые белки аккуратно разравнивая, чтобы не вылезали за пределы яичного блина.



Можно сделать минимальный огонь и довести до готовности на газу, но я люблю в духовке. Ставим в разогретую до 160 градусов духовку на 5-7 минут. Крышкой не закрываем!
Чтобы проверить готов ли омлет, достаточно коснуться белковой массы пальцем, если к нему не липнет белок — омлет готов!



Теперь разрезаем омлет на две половины и складываем друг на друга белком внутрь. Готово! Можно подавать!



Уверена, более нежного, вкусного и полезного омлета вам не приходилось пробовать.

Худейте с удовольствием!!!


Источник: Диетический омлет "Пуляр". Не только вкусно, а и очень красиво. Приятного аппетита
Опубликовал:
Теги: вкусно Выпечка готовим рецепт

Комментарии (2)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Ольга Медина 
Омлет получается очень красивый и вкусный
Клавдия Иванова 
Я делаю такой он действительно очень вкусный,такой воздушный.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Узнала рецепт идеального омлета – готовится в кастрюле (высокий и нереально пышный)
Узнала рецепт идеального омлета – готовится в кастрюле (высокий и нереально пышный)
25
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 13 окт 2020
Омлет матушки Пуляр
Омлет матушки Пуляр
1
Готовим дома 17:00 11 ноя 2016
Делаем душевую кабину своими руками Делаем душевую кабину своими руками
Грузинский свекольный салат – вроде бы обычная свекла, но получается бесподобно вкусно
Грузинский свекольный салат – вроде бы обычная свекла, но получается бесподобно вкусно
15
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:01 17 янв 2021
Как приготовить омлет в духовке
Как приготовить омлет в духовке
10
Женский сайт 21:37 25 июл 2018
Очень полезный омлет Пуляр
Очень полезный омлет Пуляр
0
Здесь только хорошие новости! 09:02 17 июн 2018
Омлет матушки Пуляр
Омлет матушки Пуляр
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 18:36 13 июл 2019
Манный торт «Приятного аппетита»
Манный торт «Приятного аппетита»
0
Женский сайт 05:25 24 янв 2016
Превосходный рецепт для завтрака: нежный омлет
Превосходный рецепт для завтрака: нежный омлет
29
Женский сайт 11:38 21 авг 2017
Очень пышный омлет!!!
Очень пышный омлет!!!
0
Женский сайт 21:15 04 окт 2017
Салат Граф: красивее и вкуснее Оливье
Салат Граф: красивее и вкуснее Оливье
2
Здесь только хорошие новости! 09:40 10 окт 2020
Правила этикета: почему нельзя желать “приятного аппетита” и часто извиняться за столом
Правила этикета: почему нельзя желать “приятного аппетита” и часто извиняться за столом
33
Женский каприз 04:39 03 июн 2018
Дети перестройки. Последнее поколение Советского Союза
Дети перестройки. Последнее поколение Советского Союза
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:17 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства