Новости для женщин!

Деревенский батон




Ингредиенты:
Ржаная мука — 50 Грамм (для закваски)
Вода — 100 Миллилитров (для закваски)
Дрожжи свежие — 2,5 Грамма (для закваски)
Мука пшеничная — 50 Грамм (для закваски)
Мука пшеничная — 500 Грамм
Вода — 190 Грамм
Соль — 1 Чайная ложка (без горки)
Сахар — 1-2 Щепоток

Количество порций: 1

Как приготовить "Деревенский батон"
1. Подготовьте продукты сначала для закваски: муку ржаную, пшеничную, воду и дрожжи.
2. В глубокой миске соедините два вида муки, перемешайте хорошо.


3. В теплой воде растворите полностью свежие дрожжи. Влейте их в муку.
4. Накройте пищевой пленкой закваску и уберите в теплое место на 12 часов. Я оставляю просто на кухонном столе.
5. Теперь подготовьте продукты для второго этапа: теплую воду, пшеничную муку и соль. Я советую еще добавлять пару щепоток сахара.


6. В закваску влейте теплую воду, перемешайте хорошо. Добавьте сахар, соль, муку пшеничную частями.
7. Замесите мягкое и пластичное тесто. Накройте комок сухим полотенцем и оставьте подходить на час в тепле.


8. Через час оно хорошо подошло, выросло. Обомните его руками. Подмесите.


9. Сформируйте батон уже на пергаменте или в форме для выпекания. Накройте сухим полотенцем и оставьте еще на час.


10. Через час сделайте на хлебе надрезы и отправьте в духовку на 30-40 минут, температура 180-190 градусов.


11. Готовый хлебушек остудите на решетке. Пробуйте!


Источник: Деревенский батон
Опубликовал:
Теги: вкусно Выпечка готовим рецепт Вода горки Духовка Мука пара

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
ЗАПЕЧЁННЫЙ батон С сыром И чесноком
ЗАПЕЧЁННЫЙ батон С сыром И чесноком
2
Женский сайт 10:46 01 ноя 2017
Интимная особенность деревенской женщины
Интимная особенность деревенской женщины
21
Живи правильно 13:01 14 июл 2016
5 способов визуально увеличить пространство: «Нет» маленькой комнате 5 способов визуально увеличить пространство: «Нет» маленькой комнате
Пицца в батоне
Пицца в батоне
0
Женский сайт 16:53 23 апр 2018
Деревенская хабалка
Деревенская хабалка
10
Живи правильно 15:00 04 июл 2019
Фаршированный батон
Фаршированный батон
0
Женский сайт 17:19 11 мар 2018
Пицца в батоне
Пицца в батоне
0
Женский сайт 12:24 19 июл 2017
Деревенский свадебный картофель: не надоедает никогда!
Деревенский свадебный картофель: не надоедает никогда!
8
Здесь только хорошие новости! 10:00 14 сен 2019
Про кошку Гадю и собаку по имени Батон
Про кошку Гадю и собаку по имени Батон
2
Интересности 09:22 19 май 2017
С виду был обычный деревенский дом. А внутри даже круче евроремонта.
С виду был обычный деревенский дом. А внутри даже круче евроремонта.
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:00 20 фев 2020
Как деревенскую халупу превратить в загородный дом мечты
Как деревенскую халупу превратить в загородный дом мечты
8
Интересный мир 23:25 06 июл 2016
Баклажаны по-деревенски
Баклажаны по-деревенски
1
Женский сайт 11:45 17 сен 2017
Виновата мама
Виновата мама
0
Живи правильно 20:10 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства